瓜主要產於吐魯番盆地,形態不同,風味獨特,瓜肉厚,清爽。哈密瓜營養豐富。哈密瓜是布丁含量低的食物之一,痛風患者食用後不會引起尿酸水平變動,不會引起痛風急性發作。
一、甜瓜的效果和作用:
1、甜瓜是消暑的水果之一,身心疲,心情焦躁,口臭多,吃甜瓜可以改善。
2、哈密瓜含有苦毒素,具有催吐作用,可刺激胃壁粘膜,催吐。適量的內衣可以催吐。
3、哈密瓜可降低患白內障風險。因爲哈密瓜富含胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能,防止眼睛老年黃斑的發生。
4、哈密瓜中的鉀離子可以增加大腦血液的供應,充足的氧氣供應使人神經放鬆和集中注意力。可以調節中樞神經,調節焦慮情緒。
二、如何選擇甜瓜:
1、甜瓜的香味獨特,香味越清新,味道越甜,聞到腐爛的氣味,說明這種甜瓜壞了,不適合購買。
2、可用手摸瓜,瓜紋越深,甜度越大。捏果皮,硬的話,甜瓜就新鮮了。
3、選擇甜瓜時,可以取出表面有無裂紋、黑點黑點、汁液滲出、塌陷等。重點是檢查水果的部分,如果水果的部分顏色是綠色的話,這個甜瓜很新鮮。