糉子是我國傳統的節日食物，主要用糉子葉包糯米蒸制，在製作過程中可以根據個人喜好增加栗子、紅豆、花生、豬肉等多種原料。據說糉子是祭祀着名愛國者屈原的食物，種類繁多，不同類型的糉子由不同的原料製成，其中浙江嘉興糉子和廣東鹹肉糉子很有名。作爲衆所周知的傳統食物，糉子柔軟可口，鹹香誘人，適合普通人吃。但是，也有人不應該吃糉子。否則，可能會引起一系列副作用。
糖尿病患者可以吃糉子嗎？
1、糉子清香淡雅，口味多樣，深受大衆喜愛。但糉子中的糯米含有豐富的澱粉，粘性大，不易被人體消化吸收，一次吃多了可能會引起腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良症狀。
2、肉糉往往含有豐富的碳水化合物，部分用紅棗或豆沙製成的甜糉含有大量的糖分，一般不建議糖尿病患者食用，否則可能導致血糖和尿糖快速上升，不利於控制病情。此外，兒童、老人、胃病患者和心血管疾病患者不應該吃太多糉子。否則，病情可能不利於消化。在飲食上，糖尿病患者可以選擇薏苡、玉米、蕎麥、燕麥等雜糧食作爲主食，有助於控制血糖值。
