引起腹瀉的原因有很多。最常見的是腸道感染，如病毒、細菌、寄生蟲感染。常見病原體有輪狀病毒、柯薩奇病毒、大腸桿菌、沙門氏菌、痢疾桿菌和阿米巴原蟲。一些腸道非傳染性炎症性疾病也會引起拉肚子，比如羅恩病、潰瘍性結腸炎、缺血性結腸炎等都會引起拉肚子。
一、腹瀉出適合吃的食物
香蕉。香蕉營養豐富，含有多種微量元素和維生素。其維生素A能提高對疾病的抵抗力，香蕉中含有的鉀和鎂能預防腹瀉引起的電解質平衡紊亂。香蕉含有大量果膠，可以吸收腸道內的水分，塑造大便，減少大便次數。香蕉皮能抑制真菌和細菌。
二、治療拉肚子的方法
1、治療急性腹瀉，禁食是治療急性腹瀉的輔助手段。爲了使腸道得到更好的休息，加上靜脈輸液，可有效地預防腹瀉脫水的症狀。腹瀉可多吃流食、米湯、薄面湯或清淡液體飲食。
2、治療慢性腹瀉，患者應選擇低脂、少渣的飲食，過多的脂肪不易消化，增加腸胃負擔，注意烹飪方法，禁止油炸，炒菜等以煮、蒸、燉爲主的方法，腹瀉次數多時，不宜少吃蔬菜和水果。可以喝果汁、番茄汁等，補充必要的維生素。
