急性腸胃炎是指腸胃粘膜的急性炎症。患者進食不潔或冷性食物會引起腸胃刺激和感染。特點是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、脫水。夏天是急性胃腸炎的常見季節。急性腸胃炎時，需要到正規的醫療機構進行治療。每天必須注意飯前和飯後的洗手。新鮮蔬菜和水果應在進食前消毒。外出度假時選擇乾淨衛生的餐廳。
一、急性腸胃炎的治療
常用的急性腸炎藥物有解痙藥和鎮痛藥。主要用於腹痛的患者可以使用丙炔嗪等阿托品和藥物。是一種抗菌消炎藥。急性腸炎的症狀不同，治療方法也不同，藥物也不完全相同。此外，中藥可用於治療胃腸炎。在飲食方面，特別注意容易消化的食物，避免辛辣的食物。
二、急性腸胃炎症狀
急性腸胃炎臨牀表現主要有發熱、腹痛、墜落、腹瀉、每日大便多、大便水樣化、少量黏液、噁心嘔吐、食慾不振、時有嘔吐。急性腸胃炎是腸黏膜的急性炎症，夏秋最常見。這主要是由於飲食不當、暴飲暴食、吃冷腐、渾濁、不乾淨的食物造成的。急性腸胃炎可引起較重的腹瀉，通常腹瀉後，可緩解腹痛症狀。另外，糞便的正常檢查也有發現白細胞等異常的可能性。
