肝內脂肪含量超過肝重量(溼重)的5%稱爲脂肪肝。脂肪肝不是獨立的疾病，是由多種因素和疾病引起肝細胞內脂肪過度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過渡階段。脂肪肝的臨牀表現多樣，輕度脂肪肝的症狀，有的只有疲勞感，很多脂肪肝患者都很胖，很難發現輕度的自覺症狀，或者只有輕度的疲勞、食慾不振、腹脹、嘎嘎、肝區膨脹等感覺。
患脂肪肝，中醫鑑定後，自己在家做藥膳:
丹蔘陳皮膏
丹蔘100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹蔘、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每天2次。這樣可以活血化瘀，通氣去痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。
佛手香檸檬湯
佛手、香檸檬各6克，糖適量。佛手、香檸檬加水煎，去渣取汁加糖，每天兩次。這可以疏肝解鬱，理氣化痰。適用於肝鬱氣滯型脂肪肝。
丹蔘山楂蜜飲
丹蔘、山楂各15克、檀香9克、灼甘草3克、蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾次，每天兩次。這樣可以活血化瘀，疏肝健脾。適用於瘀血阻絡型脂肪肝。
陳皮二紅飲
陳皮、紅花各6克、棗5枚。用水煎，取汁代替茶喝。這樣可以活血化瘀、氣化痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。
