萎縮性胃炎是胃粘膜上皮反覆損傷、粘膜固有腺萎縮、消失的疾病，是慢性胃炎。該患者上腹部膨脹、不適或疼痛，飯後明顯，同時伴有其他消化不良症狀。胃鏡和病理檢查可確診，以病理結果爲診斷金標準。
萎縮性胃炎時常見的腺體萎縮、腸上皮化生和非典型增生(異常增生)3種情況。病變程度可分爲輕、中、重。許多資料顯示，輕度、中度萎縮是可逆的，但重度萎縮的可逆性很小。腸上皮化生:通常胃粘膜腺體沒有腸上皮，萎縮程度越重腸化越多，以前認爲腸化不可逆，但現在發現去除病因和治療腸化可以消失，所以即使有腸化也不必太緊張，同時腸化不是癌前病變一些學者對胃粘膜腸化的患者進行了10年的隨訪調查，癌變率僅爲1.9%。
胃癌癌變過程中病理學研究發現癌變細胞是胃粘膜細胞正常-老化-增生-不典型增生-癌變發展而來的，但這個過程很長，不是一年兩年的事，所以慢性萎縮性胃炎也不要太害怕輕度萎縮性胃炎是老年人常見的，不需要每天吃藥，和臉上有皺紋一樣老化的現象很多，癌症的概率也很低，老年患者必須樂觀地生活。
如果在醫院發現不典型的增殖，首先請醫生再分析一下是否有病竈，但是沒有活檢(臨牀上很常見，不是醫生的誤差)。如果是這樣的話，需要檢查胃鏡進行活檢。如果發現病竈，但很難看清病竈，需要染色+放大內鏡。如果懷疑癌變，需要超聲波內鏡檢查來判斷病竈的深度，看看能否在內鏡下治療。
對於慢性萎縮性胃炎患者，應定期複查胃鏡，以監測病變動態變化。複查時間，一般萎縮性胃炎3年1次；伴有不完全結腸型腸化或輕度不典型增生者1年1次，伴有中度不典型增生者3個月左右1次(如果有明確的病爐需要內鏡下剝離術)，重度不典型增生，超聲波內鏡
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