牛奶不僅是一種飲品，也可以算是一種營養品，不論是大人、老人還是小孩都會經常喝牛奶，加上牛奶的營養豐富，因此，一直都受到衆人的追捧。但有的人擔心喝多了會上火，現在就一起來了解一下經常喝牛奶容易上火嗎？
喝牛奶正常情況下是不會引起上火的。中醫認爲牛奶性微寒，味甘平，具有潤腸通便、滋陰解熱毒、補虛的作用，飲用不上火。牛奶中含有一定量的生長因子，對一些炎症會有起到促進反應，與我們生活中上火的概念是有點接近的，比如有些人喝脫脂奶臉上會長痘痘，喝多的情況下會誘發便祕，主要因爲牛奶中含較少的膳食纖維，再加上蔬菜攝入的少，糞便就很難吸水膨脹，就容易出現便祕。
喝的奶上火與體質原因有關，對於免疫力低下的成人、胃腸功能較差的嬰幼兒，牛奶中所含的蛋白質、飽和脂肪酸就不易被人體吸收和消化，從而容易引起便祕。相反，牛奶中含有大量氨基酸、礦物質、水分，可以補充人體所需水分與營養。平時除了喝牛奶，還可以多喝溫開水，喝菜汁、果汁、蜂蜜水可以有效緩解。
