乙肝患者吃水果需要注意什麼？大家知道，新鮮的蔬菜和水果含有多種營養元素，具有一定的保健功效，對於多數疾病的治療有促進作用。但是乙肝這種傳染性肝病患者在食用水果時需要對時間和水果類型加以注意和選擇，否則會適得其反。那麼乙肝患者應怎樣食用水果呢？
1、乙肝患者早上吃水果最佳：
適宜吃蘋果、梨、葡萄等，對協助機體消化、新陳代謝、提神健體都是有幫助的，但要注意因水果有溫、涼、熱之分，乙肝患者早上應針對自身機體有所選擇，對伴有腫胃虛寒的乙肝患者，不宜吃梨、蘋果、葡萄、柚子等偏涼的水果，適宜吃些龍眼、荔枝等性溫的水果爲宜。
2、乙肝患者餐前不宜吃的水果：
因有些水果是不適宜在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂空腹吃會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起腹脹、腹痛等不適症狀，因此餐前吃水果應有所注意。
3、乙肝患者餐後適宜吃的水果：
飯後適宜應選用菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂，其能增加消化酶活性，促進食物消化及脂肪分解，對機體是有益的。
4、乙肝患者晚上不適宜吃水果：
此外，乙肝患者多吃水果的確有益於健康，但在水果的食用上注意方式、時間、品種及量的把握與注意，對充分發揮其積極有利的一面是很有幫助的。
尤其是夜宵後不利於進食高糖水果，其既不利於消化，也容易造成熱量過剩，導致轉化爲脂肪易儲存在皮下及肝內，形成肥胖或脂肪肝。
