腎功能不好的老人要控制對肉類等高蛋白食物的進食量，吃適量優質低蛋白。“有些人覺得動物蛋白不好，不能吃，植物蛋白更優質，這是錯誤的觀點。”專家指出，植物蛋白目前除大豆被公認爲優質蛋白外，其他的如花生、腰果並非優質蛋白，有些人以爲“吃腰果補腎”，更屬無厘頭。
“牛羊肉等動物蛋白的氨基酸結構更接近人體，適量攝入對改善病人的營養狀況有很大好處。”專家指出，正常人的蛋白攝入量是每公斤體重攝入1克蛋白，而腎功能不好的人按照病情惡化程度，輕者每公斤體重攝入0.6-0.8克蛋白，重的每公斤體重攝入0.4-0.6克蛋白。
四信號提醒腎功能惡化
天氣轉涼，腎臟功能不好的老人還要防感染，以免加重腎臟負擔。有些老人得了咽喉炎、肺部感染，導致蛋白尿、肌酐指標都升高，尤其有慢阻肺病史的老人更要小心。
2.尿量明顯減少，但夜尿變得頻繁；
3.活動後心悸，平時能爬五樓，現在走兩三樓就心慌喘氣。高血壓患者服藥後病情沒有好轉，要警惕可能是腎性高血壓；
4.臉色灰暗蒼白。
如果腎陽虧虛，整個身體陽氣的溫煦作用就會下降，通常會表現爲腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數、性慾減退、陽痿早泄等。
因此，冬季養生，要順應自然界閉藏的規律，以祛寒護陽爲根本。而腎中陽氣有賴於後天脾胃所吸收的水谷精微物質的充養，因此適當服用溫補腎陽的中藥，也是冬季養生防病的重要措施。
四種簡便可行的溫補腎陽的中醫藥膳
1.鎖陽壯陽粥
材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮爲粥即可。
功效：本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝痠軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便祕。
2.萸肉蓯蓉羊肉湯
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗淨後放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片，用中火煲3小時，加入細鹽調味即可服用。
功效：本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝痠軟、尿頻、便祕、陽痿者服用。
3.茴香腰子
材料：豬腰子90克，小茴香6克。
做法：在熱鍋內將小茴香略炒片刻，待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜，洗淨，用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子，再向裏擴展成三角形，然後塞入茴香末，並用細繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入滷汁，調好味，放入豬腰子，煮沸後30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤即成。
功效：本品具有補腎陽、散寒溼、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
4.益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
功效：補腎助陽，固精縮尿。適用於婦女更年期綜合徵以及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、遺尿等。
做法：將益智仁研爲細末。將粳米淘洗後放入砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。調入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
