俗話說，“天黃有雨，人黃有病”，意思是天空發黃說明要下雨，人膚色發黃說明健康出現問題。生活中，我們經常見到臉部發黃的人，一般來講，人的臉色與身體健康有着密切的聯繫。身體健康的人，臉色紅潤而且有光澤，那臉部發黃是哪裏出問題了呢？
在中醫看來，臉色發黃往往跟氣血不足、脾胃虛弱有關。但無論是氣血還是脾胃，都與肝臟有關。因爲肝藏血，肝血不足，臉部得不到足夠的滋養，就會暗淡無光。生血的工作需要脾胃，脾胃強的話，可以把攝取的食物變成血氣。否則，血氣不足，人體血氣不足，其他臟腑功能失常。
現代很多人長期處在精神壓力下，生活不規律，飲食不規律，加班熬夜，睡眠休息不足，肝臟容易受到嚴重損傷。不但臉色變黃，有的時候早上起牀還會感覺口乾口苦，蜂蜜水都喝不出甜味兒來，就好像膽汁流出來一樣。
中醫認爲口苦，主要是肝氣不通。肝氣不好，淤青的肝氣會變成肝火。我們周知，肝火旺盛可能會影響脾胃的正常功能，如果氣血化生不足，人們就會食慾不振。不想吃東西的話，營養會變差，長期以來血氣會變差。
肝膽同根，肝火易傳膽。肝臟製造膽汁後儲存在膽囊中，人體吃東西后，膽汁流入腸道，促進消化和吸收。肝火旺盛的話，一部分膽汁會流入胃中，胃和口相通的話，人會感到口苦。肝火也有可能直接上升到嘴裏，口乾舌燥。
總之，臉色發黃、口乾口苦，這是肝在訴苦。如果不及時烹飪，就會發生更嚴重的健康問題。
