女性到了一定的年齡，就會出現皺紋，衰老是一個不斷變化的過程，國際主流認爲自由基會損傷人體細胞，從而導致很多疾病，加速人體衰老。自由基從生成到淬火，深刻影響脂褐素的形成、線粒DNA的突變、誘導細胞凋亡和蛋白質的合成，自由基與老化之間的關係、自由基引起的疾病，提出了延緩老化的方法，爲人類延緩老化提供了一定的科學依據。那麼，有什麼方法可以防止老化呢？今天的小編介紹了可以防止老化的10種食物。
1、奇異可顯着延長果蠅的平均壽命，最高可延長26%。
2、龍眼肉:具有一定的抗老化作用。因爲它能抑制與老化密切相關的腦b型單胺氧化活性。
3、菠菜：維生素E含量很多，能阻止機體內部氧化過程。
4、洋蔥:含有抗老物質半胱氨酸，可延緩細胞老化，延長壽命。
5、胡蘿蔔:含有豐富的β-胡蘿蔔素，可以去除有害自由基，每天吃100克蘿蔔約15克β-胡蘿蔔素，可以發揮抗老化作用。
6、生薑:含薑辣素，體內可產生抗老化物質的超氧化物歧化，抑制體內脂肪褐質色素的產生，其抗氧化作用比目前應用於食品的許多抗氧化劑更有效。
7、番薯：含類似女性荷爾蒙的物質，對保持皮膚細膩，延緩衰老有一定作用。
8、西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素減退，有青春抗衰作用。
9、茄子：可增強體內抗氧化物質的活性，降低自由基，達到抗老功能。
10、辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質，能中和體內多種有害的含氧物質。
