枸杞豬肝湯的功效與作用

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實體詞

枸杞豬肝湯

核心答案

補血、緩解疲勞、明目

功效與作用

豬肝杞子湯具有益血明目、補虛益精的功效，可預防腎氣虛證引起的肝虛證。一些由失血引起的疾病也有治療作用。適當食用一些豬肝杞子湯具有補血、緩解疲勞、明目的作用。1、補血：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。2、緩解疲勞：豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，對維持健康的膚色具有重要意義。3、明目：枸杞擅長明目，所以俗稱“明眼子”。枸杞可以治療腎陰虧虛引起的視物昏花、肝血不足和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子爲主要藥物。具有益血明目的作用。