腸癌患者在日常療養過程中應重視食療,合理適當的食療可促進患者的康復,以下3方供參考。
高麗蔘燉雞
材料:高麗蔘10克,雞肉50克。
做法:將高麗蔘切片,雞肉去皮去骨,切成肉絲,把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,小火隔開水燉3小時。
用法:佐餐當菜,吃雞飲湯。
功效:大補元氣,補虛固脫。主治脾腎陽虛型晚期腸癌,患者可表現爲形神俱衰,久瀉不止,便下膿血腥臭,聲低氣怯,畏寒肢冷,舌質暗淡,脈沉細。
海蔘木耳豬腸湯
材料: 水發海蔘60克,木耳15克(水發),豬大腸1段約50釐米。
做法:將豬大腸洗淨切小段,同加水煮爛,調味即可。
用法:隨意食用。
香連燉豬大腸
材料:木香10克,川連6克,豬大腸1段約30釐米(洗淨),田七末5克。
做法:將木香、黃連研末和田七末一起裝入豬大腸,兩頭紮緊,加水燉腸至爛即可。
用法:去藥飲湯食豬大腸。
功效: 降逆消痞,可促進患者順利進食, 增強患者抵抗力。