杏仁能夠降低膽固醇，所以可以用來預防心腦血管疾病，很適合中老年人吃。杏仁還可以潤腸通便，幫助減肥，適當吃一些杏仁也可以殺滅癌細胞，預防癌症。杏仁還能夠美容養顏，也能夠止咳平喘。
杏仁是一種很受歡迎的零食，很多人都知道吃杏仁有一定的養生功效，但是並不知道吃杏仁的具體好處有哪些。其實杏仁的營養非常豐富，雖然說杏仁有小毒，但只要適量吃，基本上不會對身體造成副作用，反而對身體有很多養生作用。那麼杏仁的功效有哪些呢？
一、杏仁的功效
1.降低膽固醇
杏仁裏面的黃酮類成分和多酚類成分是比較多的，這些成分可以有效幫助膽固醇排出，能夠緩解心臟病症狀，還可以預防多種慢性病。所以杏仁是非常適合老年人吃的。年紀大的人多吃一些杏仁，可以有效預防心腦血管疾病，能夠讓體質更好。
2.潤腸通便
杏仁也能起到較好的潤腸通便作用，因爲杏仁的膳食纖維非常豐富，這種膳食纖維可以吸附腸道中的毒素和宿便，並且能夠幫助這些毒素和宿便排出。經常吃杏仁也可以起到控制體重和幫助減肥的作用。
3.預防癌症
杏仁兒中有苦杏仁苷。這種物質可以直接進入到血液中，並且能夠殺滅癌症細胞，所以可以有效預防癌症，癌症晚期病人多吃一些杏仁，還能夠延長生存期。
4.美容養顏
杏仁營養價值非常豐富，能夠促進皮膚的血液循環，經常吃杏仁可以讓皮膚變得紅潤有光澤。
5.止咳平喘
杏仁含有滋潤肺部的功效，所以能夠止咳平喘，肺不好的人可以吃一些杏仁來補肺。
二、杏仁的營養價值
1.植物油
杏仁裏面的植物油含量是比較豐富的，但是這種植物油並不會對人身體造成負面影響，這種植物油可以起到幫助排便的作用，還能夠降低膽固醇，吃杏仁可以有效防治心血管疾病。
2.黃酮類化合物
杏仁中的黃酮化合物非常容易被身體吸收，這種化合物可以進入到脂肪組織中，幫助消耗多餘的脂肪，因此還可以起到較好的減肥作用。
