在看《狂飆》的時候，廣東觀衆十分關心的“爲什麼會選在江門取景”“劇中人物吃腸粉爲什麼不加醬油”等問題，對此導演做出了迴應。爲何吃腸粉沒醬油？吃腸粉必須要醬油嗎？下面本站小編帶來介紹。
徐紀周：其實買來的腸粉都配了醬油，但我們在劇組真的基本上都是幹吃(腸粉)。因爲蘸料容易沾在臉上，妝容易髒。一旦髒了，就得補妝後重新再拍一遍，而且有時候不接戲。好幾次拍吃腸粉的戲，他們都有意地不加醬油。
拍吃餃子的戲時也是一樣的，大家吃餃子也沒蘸醋，都是一樣的原因，不想掉妝。這一點確實是拍攝上的需要，如果觀衆看到這跳戲了，我也只能說抱歉了。
腸粉、豬腳麪……劇中出現的廣東美食，是如何入選的?
徐紀周：我都是看哪種食物拍出來漂亮，製作的過程好看。我看了很多廣東美食的製作過程，覺得腸粉的操作過程拍出來應該挺好看的，就加進去了。(張)頌文跟我講，吃豬腳麪有(廣東的)辨識度，我也就加進去了。
談到爲何取景地在江門時表示，警匪題材的影視作品在廣東拍的比較少，江門乃至廣東很多場景都很新穎。除了江門的新會、台山、開平，還去了珠海，劇組選了當地最有特色的地方來拍。
腸粉大家都不陌生，是廣東非常好吃的小吃，滑嫩爽口，晶瑩剔透，美味鮮香，深受大家的喜歡，腸粉想要好吃，醬汁和米漿都很重要。
腸粉醬油熬製需要準備的食材：冰糖、清水、家家樂雞粉、鹽、味精、老抽、生抽2斤半、美極鮮味汁、蔥、蒜、姜、香芹、香菜、紅蘿蔔、洋蔥、泡水冬菇適量。
準備一個盆，盆中依次放入冰糖、清水、家家樂雞粉、鹽、味精、老抽、生抽2斤半、美極鮮味汁、將上面所有調料混合用筷子攪拌後，醬油水備用。將蔥、蒜、姜、香芹、香菜、紅蘿蔔、洋蔥、泡水冬菇切好備用。鍋中放油，油熱後，我們先放姜、蒜、紅蔥頭，然後小火翻炒，炒到幹香。
炒至幹香後，再向鍋中加入蔥、香菜、香芹、紅蘿蔔、泡水冬菇，然後繼續翻炒至幹香後，加入之前調好的醬油水，然後大火燒開，轉小火慢燉3分鐘後，關火泡30分鐘，用漏勺，將鍋中所有料渣撈乾淨。冷涼後可以放置冰箱裏進行冷藏。如果在家做建議少做點，腸粉醬油同時也適用於涼皮。
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