所謂毛豆，就是未成熟的黃豆豆莢，其質地嫩軟，顏色翠綠，味道鮮中帶香。每年7、8月份大量上市，深受歡迎、毛豆既然是黃豆豆莢，不難理解它的成分和營養與大豆有幾分相似，但就其營養特點來說，毛豆屬於蔬菜——比較特別的蔬菜。毛豆......

毛豆經過糟滷的浸泡之後，味道更加酸爽哦，放入冰箱凍2個鐘，用來下酒好滋味，之分解暑呢。夏天吃糟毛豆最合適不過哦，冰涼涼的，吃在口中有種酒香味，小心不要吃醉了哦。吃糟毛豆不僅能接暑熱，還能增進食慾，吃多少做多少，或做糟毛豆......

辣椒炒毛豆的做法是否很簡單呢，這道菜的特點就是色澤鮮豔、並且口味鹹鮮還麻辣爽口。不論是當做下飯菜還是下酒小菜，都非常不錯哦。一起來看看辣椒炒毛豆的營養吧！辣椒炒毛豆的口味比較豐富，含豐富植物蛋白、多種對人體有......

「導讀」毛豆也叫做菜用大豆，毛豆即俗稱的大豆、黃豆，其實總的來說，毛豆就是新鮮連莢的黃豆。很多時候在菜市場都能看到毛豆，但是毛豆怎麼做好吃呢？想買毛豆的媽媽不禁這樣想。今天媽網小編就和大家一起分享關於毛豆的營養......

毛豆爲新鮮連莢的黃豆，富含植物性蛋白質，又有較高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也比較豐富。具有緩解疲乏、補充營養、緩解便祕的功效。功效作用毛豆具有緩解疲乏、補充營養、緩解便祕的功效。緩解疲乏:夏季天氣......

毛豆腐，大家都吃過嗎？如果還沒吃過的話，那也不要緊，在吃之前，我們就先來了解一下毛豆腐這種既美味又營養的美味佳餚的營養價值究竟是如何體現出來的！Q：毛豆腐的營養價值有哪些？A：毛豆腐的原材料其實就是豆腐，要說毛豆腐的營養價......

夏季是毛豆上市的旺季，加上其不僅容易烹煮、味道好吃，還有很高的營養價值，所以炒毛豆成爲不少家庭餐桌上的家常菜。毛豆的營養價值有哪些？怎麼炒毛豆才能更好發揮毛豆的營養價值？這些都是不少煮夫煮婦應該清楚的問題。炒毛......

絲瓜的味道比較甘甜，而毛豆則是滑嫩的蔬菜，絲瓜和毛豆一起做湯，不僅方法比較簡單，味道也是一級棒的。特別是女性月經不調可以多喝絲瓜毛豆湯哦。一起來詳細看看絲瓜毛豆湯的營養吧！絲瓜毛豆湯的營養•絲瓜：絲瓜中抗壞血病絲......

毛豆其實是大豆的小時候呢，比大豆更豐富哦，含有豐富的膳食纖維，不飽和脂肪酸還是蠻高的。說到小魚兒，大家腦海裏飄過的自然是營養二字哦，蛋白質豐富！關鍵還不油膩呢，肉質細嫩鮮美也是吃醉了。單單吃毛豆可能覺得太素了，配點小......

盛夏時節，就得吃毛豆，尤其是吃上一盤鹽水毛豆，再懟上一瓶啤酒，這鹹爽也是吃醉了！不過光是吃豆豆就會長肉肉，因爲熱量蠻高，吃多了的筒子就會自己心疼一次吧！不過毛豆也是營養多多，毛豆中的膳食纖維比較高，比芹菜的還要高。1、膳......

在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。在之前，很多人都以爲芹菜杆的纖維含量最高，其實毛豆纔是當之無愧的第一名。那麼毛豆的營養價值具體有哪些呢？1、毛豆中的脂肪含......

毛豆燒豆腐，一家子燒一家子，好在味道比較清淡卻不單調，雖然都是素菜不過煮入味的話毛豆燒豆腐還是值得大家期待的哦。不過毛豆的卡路里比較高，吃豆豆也會長肉肉哦，真的不能吃更多，否則胖到卡在別人心裏出不來就不好了。跟着......

所謂毛豆，就是未成熟的黃豆豆莢，其質地嫩軟，顏色翠綠，味道鮮中帶香。每年7、8月份大量上市，深受歡迎。毛豆既然是黃豆豆莢，不難理解它的成分和營養與大豆有幾分相似，但就其營養特點來說，毛豆屬於蔬菜——比較特別的蔬菜。毛豆......

煮毛豆吃多了又不運動，只好瘦成一道球形閃電了，雖然不能吃多的，不過適當吃點毛豆還是有好處的哦。毛豆的膳食纖維比較豐富哦，吃飽飽不擔心消化不良。在夏季天氣熱到吃飯都沒了心情，很容易營養不良哦，吃點毛豆還能防止營養不......

吃豆豆長肉肉，不知道大家有沒有聽過呢？毛豆的卡路里還是蠻高的哦，一不小心吃多了又不趕緊動起來，小心小肚腩挺起來哦！100g毛豆含有的熱量爲131千卡，和一碗煮熟的米飯熱量差不多哦。雖然不能貪嘴吃多毛豆，不過吃毛豆卻是有幾......

煮毛豆，一道平常的家常菜，只需要準備簡單的食材就可以掌勺做出令人惦記的美味。但其實毛豆的價格也不算親民哦，不過適當吃點毛豆身體棒棒噠哦。毛豆中含有豐富的膳食纖維，不小心吃多了也不擔心消化不良，不過毛豆吃多了會變......

在我們的大武漢有一樣食物，每家每戶的餐桌上，都能看到一個活潑的身影，那就是涼拌毛豆。很多人不禁要發問了，究竟這個毛豆是何許物也？其實毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，無論是在賣相上還是口感、味道上，都能讓人拍手稱讚，特別是在......

大豆的營養價值是非常高的，很多人都喜歡早餐喝黃豆榨成的豆漿，不僅營養還非常美味。而毛豆在日常生活當中也是經常出現在餐桌上，到底營養幾何？我們看過毛豆和黃豆的營養就知曉！毛豆的營養：毛豆有豐富的植物蛋白、多種有益的......

喜歡喝豆漿？因爲營養！但毛豆的營養比黃豆還豐富呢！寶媽可以適當給小寶寶吃點毛豆哦，吃了能提高記憶力，智力蹭蹭漲！毛豆中的膳食纖維還很豐富呢，吃寶寶不擔心肚子漲漲哦！下午茶吃撐了，晚飯吃不下？吃點毛豆能好好消化呢。吃毛豆，變......

第一次見到毛豆腐，或許很多人都會被嚇了一跳，那毛茸茸的白毛是何物？還真的是不敢想象把它吞進肚子是一件何其恐懼的事情。毛豆腐雖然是一種附着細密純淨白毛的稀奇古怪食物，但它本質上還是屬於豆腐的一種，吃進嘴巴還有一股......