石斑魚是暖水性近海底層名貴魚類，分佈於北太平洋西部，中國主產於南海及東海南部。石斑魚肉質肥美鮮嫩，營養豐富。其中較爲常見的有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、青石斑魚、雲紋石斑魚和網紋石斑魚等。由於石斑魚肉質細嫩潔白......

石斑魚不僅營養豐富，而且營養價值很高，是一種上等食用魚。石斑魚肉質細嫩潔白，被港澳地區推爲我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。1、富含蝦青素。因爲石斑魚經常捕食魚、蝦、蟹，就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素。......

「導讀」火鍋還得吃石斑魚！來自深海的石斑魚，在廚師精彩絕倫的技藝下，做出了清新別緻的石斑魚火鍋，從魚脣到魚皮、魚肚，再到魚膠，每個部位都能做出不同風味的佳餚！下面我們就一起來品味石斑魚火鍋這一味海中珍品吧！實惠又高檔......

喜歡吃野生石斑魚？那麼野生石斑魚的食用禁忌就不可不知了。首先一個就是不可多吃。雖然說野生石斑魚是老少皆宜的食物，但是吃太多的話也是對身體很不好的呢！建議每次吃80-100克。其次是注意不能生吃。因爲海生的魚類食物......

石斑魚具有肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原......

石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱，隸屬於硬骨魚綱，石斑魚具有富含營養、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白等特點，其價格昂貴，具有很高的經濟價值，是我國沿海地區重要的養殖魚類之一，並其在中國和東南亞國家得到了廣泛養殖。石斑魚富含......

石斑魚的味道鮮美，味道真是令人極惦記的呢。將魚肉送入口中的一瞬間，簡直真是太美好了，它的肉質很厚實，吃起來有點想吃雞肉，但是比雞肉還要鮮美，嫩滑。這買石斑魚呢，自然是買大條的比較好哦，因爲越大肉越嫩哦，其美味吃法很多，可......

石斑魚不僅營養豐富，而且營養價值很高，是一種上等食用魚。石斑魚肉質細嫩潔白，被港澳地區推爲我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。1、富含蝦青素。因爲石斑魚經常捕食魚、蝦、蟹，就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素。......

「導讀」石斑魚是暖水性近海底層名貴魚類，肉質肥美鮮嫩，營養豐富，深受人們的讚譽，活魚運銷港澳市場，被奉爲上等佳餚，供不應求。其價格昂貴，經濟價值高。石斑魚在魚類分類上屬於鱸形目，鮨科，石斑魚屬，因身上長有特殊的條紋和斑紋......

「導讀」清蒸石斑魚石斑魚體長橢圓形稍側扁，口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，爲暖水性的大中型海產魚類。石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑......

石斑魚是暖水性近海底層名貴魚類，分佈於北太平洋西部，中國主產於南海及東海南部。石斑魚肉質肥美鮮嫩，營養豐富。其中較爲常見的有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、青石斑魚、雲紋石斑魚和網紋石斑魚等。由於石斑魚肉質細嫩潔白......

價格固然是我們判斷野生石斑魚的一大因素，但必要的挑選技巧我們還是要擁有的，下面就來看看野生石斑魚怎麼選。野生石斑魚活動力高，魚身顏色多變且花紋明顯，不同的品種花紋也會有所不同。常見的野生石斑魚有赤點石斑魚、鮭......

石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。其獨特的自然生態環境和生活習性，使它的營養豐富、肉質細嫩，味道鮮美。據有關資料和行家介紹，是啊不能與肉中的蛋白質含量高於一般魚類，除含人體所必須的各種氨基酸外，還含有無機鹽、鐵、......

說到石斑魚，可能大家腦海裏第一想法就是“贊”！石斑魚不僅口感贊，營養也是很讚的哦，當然價格也是略貴的，一斤石斑魚可能要幾百塊呢。雖然石斑魚貴，但是偶爾犒勞一下辛苦的自己也是蠻不錯的呢。下面一起細數石斑魚的營養價值......

紅石斑魚周身通紅，不是那獨特的斑點還真是讓人難以辨認，故有朋友問：紅石斑魚是觀賞魚嗎？百科君告訴你，紅石斑魚既是觀賞魚，也是一種食用魚，並且味道不是一般的好呢！因此，再次面對“紅石斑魚能吃嗎”這個問題的時候，百科君可以爽......

能吃魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱爲美容護膚之魚。尤其適合產後食用。......

紅石斑魚孕婦可以吃。紅石斑魚豐富的營養對孕媽媽和寶寶都是十分有益的，一方面能夠給孕媽媽補充能量，另一方面能夠給胎兒補充生長髮育所需要的營養素，一舉兩得，皆大歡喜。不過孕媽媽們也要注意了，雖然石斑魚的營養很豐富，但......

「導讀」紅石斑魚是石斑魚的一種，因周身帶有紅斑而得名，多分佈在深海之中，很是受到沿海地區人民的喜愛。也正因爲它是深海魚類，所以紅石斑魚價格也比一般的石斑魚高。那麼紅石斑魚價格是多少呢？紅石斑魚能吃嗎？答案就在下文......

想要做出美味的紅燒石斑魚，不僅要有精湛的廚藝，還要有好的食材。而紅燒石斑魚的食材只有一樣——石斑魚。下面我們就來簡單說說石斑魚的選購方法。在選購的時候，首先我們要想的是，買野生的還是人工養殖的。一般來說野生的......

淡水石斑魚肉質與海水石斑魚相當，口感十分細嫩，營養上更是豐富無比，是真正的高蛋白低脂肪食物，雖然營養比不上海水石斑魚，但也是很可觀的。那麼淡水石斑魚怎麼做好吃呢？想要吃到好吃又營養的淡水石斑魚，還得看清蒸！而想要吃到......