很多新手喜歡吃紫薯的，但是能做蒸紫薯和煮紫薯就已經不錯了。拔絲紫薯對於她們來說是一個很複雜的菜品。做拔絲紫薯的時候，新手通常會手忙腳亂的。但是隻要注意一些細節就可以比較順手啦！1、在炸紫薯的時候，不能炸的太焦，......

拔絲奶豆腐是一道甜蜜的菜品，主要材料是奶豆腐與冰糖，製作過程比較簡單，就是把紅薯在冰糖水的高溫中煎炸，讓糖分充分的融合到奶豆腐中。拔絲奶豆腐口感甜美，外脆內嫩，甜香不膩。總感覺大口大口吃蛋白質有點神奇，特別是炸得如......

奶豆腐長得像豆腐，不過因爲是用奶製作而成，所以叫做奶豆腐，奶豆腐顏色黃而有光澤，雖不必豆腐潔白透亮，但口感也鬆軟，只是口味較酸，一般人較難接受。不過奶豆腐的營養價值是極高的，其蛋白質含量達到70.84%，還富含氨基酸以及其它......

孕婦可以吃拔絲芋頭嗎？答案是肯定的。我們都知道，孕婦在懷孕期間需要補充充足的營養，不僅僅是爲了確保自己身體機能的正常運作，還要爲肚子裏面的寶寶增加足夠的營養。母體的營養足夠，才能讓寶寶發育得健全。芋頭含有豐富的......

新手在學習做拔絲香蕉時，總在選擇麪粉or澱粉之間猶豫不決，也不太瞭解這兩者的區別，今天我們就來看看做拔絲香蕉的時候用的是乾粉還是粉糊，用的是麪粉還是澱粉哈！材料選擇麪粉or澱粉？其實這兩種材料都要一起準備，加入適量的水......

什麼叫做拔絲紅薯？拔絲紅薯是一道甜蜜的菜品，主要材料是紅薯與冰糖，製作過程比較簡單，就是把紅薯在冰糖水的高溫中煎炸，讓糖分充分的融合到紅薯中。拔絲紅薯口感甜美，外脆內嫩，甜香不膩。媽媽們可能總會聽到拔絲香芋，拔絲蘋果......

「導讀」奶豆腐是牛奶、羊奶或者馬奶加熱分離出乳清，令蛋白質慢慢凝固的奶製品，是草原上牧民喜愛的食物之一。奶豆腐口感十分酸，如果直接吃估計一般人難以接受其酸酸的滋味，如果不想去嘗試酸到掉牙的奶豆腐，可以試一試甜到......

很多寶媽都表示，自己在家做拔絲香蕉的時候，香蕉總會軟趴趴的，而且外面的糖稀也不拉絲，不知道是怎麼回事！其實，除開炸香蕉的火力要拿捏準之外，做拔絲香蕉的糖稀也是非常重要的哦！對糖稀的要求：首先顏色要誘人，金黃色的色澤，並且可......

如果你是第一次聽到這個名字，肯定會覺得很新奇吧，爲什麼芋頭還能拔絲呢？在做這道菜的時候，重點就在於拔絲，那麼，要怎麼做才能做出拔絲呢？不容錯過哦！首先，要想你做的芋頭拔絲做出來好吃，就需要注意以下啦：1、糖漿用油拔纔好,把糖......

拔絲山藥豆的做法其實並不難，而且所需要的材料也很少，廚房新手也能輕鬆掌握！大家不必跟着視頻學習，有了媽網百科準備的食譜以及烹製技巧就能輕鬆掌握了。下面，趕緊來看看到底這道美味甜菜怎麼做吧！做法一材料：山藥豆300克，白......

拔絲，一直是大家想吃但是又不能經常吃的東西。因爲製作拔絲的食品比較有限。不是所有的食品都適合做拔絲的。那麼，對於熱愛拔絲的人們，應該挑選哪些食材呢？做成拔絲的食品有很多，如果你對口味不太看重的話，唯一的要求就是能......

拔絲山藥豆具有豐富的營養成分，但是因爲糖分過多的做法吃起來容易上火，所以體質偏熱的朋友最好慎吃。除此之外，一般人使用拔絲山藥豆也需要注意一定的食用禁忌。一起來詳細瞭解一下吧。1、胃腸道不好的人吃山藥豆時，不要......

「導讀」對於愛吃甜食又愛美愛苗條的女生來說，找一道符合她們理想的菜品真的是很難。但是拔絲紫薯這道菜品無疑是符合她們要求的。爲什麼這麼說呢？因爲拔絲紫薯是用蔗糖做的，比較甜。另外，紫薯含有豐富的營養素，同時有很強......

孕婦能吃拔絲山藥嗎？專家表示：拔絲山藥孕婦可以吃，補氣健脾，蛋白質含量極高。多吃點拔絲山藥，補氣健脾，胃口好營養吸收就好，將來生的孩子身體也好。”孕期準媽媽雖然需要補充營養，但是同時也要控制孕期的體重，不要讓自己過於肥......

做法一：材料：芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750克（實耗100克）。操作：1、先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。芝麻揀去雜質後待用。2、火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟......

在做拔絲蘋果的時候可能很多朋友會遇到，拔絲怎麼拔不起來？到底是哪個步驟出現錯誤？下面跟着媽網小編一起來看看做好拔絲蘋果應掌握的六個問題吧！1、選用的植物油。最好使用新鮮的花生油，不要用炸過東西的陳油做拔絲，否則影......

「導讀」拔絲山藥是一道家常的菜譜，那麼拔絲山藥有什麼營養價值呢？拔絲山藥的做法有哪些呢？孕婦能吃拔絲山藥嗎？產婦能吃拔絲山藥嗎？媽媽網百科將一一解決大家的疑問，爲大家介紹美味的拔絲山藥的做法還有其適宜食用的人羣。......

芋頭又稱芋艿，是家庭常備的食材，它的口感細軟，綿甜香糯，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在家庭的日常飲食中，它既可作爲主食與米飯蒸熟食用，又可用來制......

很多人很喜歡吃拔絲類的菜品，但是和蔗糖有關的東西，在家做起來超級麻煩，弄的廚房黏糊糊的，因此很多人都知難而退了。去外面的餐廳點拔絲的時候又不能打包帶回家邊看電視邊享受。下面來介紹一下在家做拔絲紫薯的簡單做法吧......

拔絲山藥的營養價值主要體現在山藥身上，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼（choline）、尿囊素（allantoin）等。其中重要的營養成分薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，......