蒜苗是辛辣食物。許多孕婦擔心吃蒜苗會影響健康，那麼孕婦可以吃蒜苗嗎？其實孕婦可以吃蒜苗。孕婦身體比較脆弱，吃蒜苗可以增強抵抗力。所以孕婦可以吃蒜苗，而孕婦吃蒜苗有以下好處：
1、蒜苗具有降血脂，預防冠心病和動脈粥樣硬化的作用，還可以防止血栓形成。
2、蒜苗可以保護肝臟，防止致癌物質亞硝胺的合成，可以起到預防癌症的作用，如果孕婦食用，一般不會造成危害。
3、蒜苗能抑制黑色素的形成，美白皮膚的作用。
4、值得注意的是，蒜苗更難消化，不宜過量食用，最好孕婦一天內食用不超過300克。
