石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，分布于北太平洋西部，中国主产于南海及东海南部。石斑鱼肉质肥美鲜嫩，营养丰富。其中较为常见的有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、青石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。由于石斑鱼肉质细嫩洁白......

前文中我们说到，野生石斑鱼的营养十分的丰富，那么野生石斑鱼的营养究竟有多丰富呢？我们一起来见识一下。首先我们要说的是，野生石斑鱼由于是深海鱼类，所以它体内含有多种海洋矿物质，这是我们日常食物中十分稀缺的，刚好补足了......

最近，时常有吃石斑鱼而出现食物中毒的事情发生，这是为什么呢？红石斑鱼有毒吗？吃红石斑鱼会不会中毒呢？为什么吃石斑鱼会中毒？这是因为生活在海洋的石斑鱼很容易被雪卡霉素所侵害，这些毒素在进入鱼体内之后，会集聚在鱼肉、内脏......

石斑鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的上等鱼，具有蛋白质含量高、脂肪含量低的特点。它除了含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，有着健脑益智和强身健体的作用。同时，石斑鱼鱼......

再美味不过红烧！客官们是否等急了呢？小二这就马上给大家献上红烧石斑鱼的做法，如果你有更美味的做法，欢迎联系我们哟！材料：石斑鱼、食盐、酱油、醋、葱、姜、花椒、料酒、油做法：1、石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制......

「导读」石斑鱼的营养价值据有关资料显示，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，特别是对人体有益的不饱和脂肪酸，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。石斑鱼的肉质肥......

「导读」火锅还得吃石斑鱼！来自深海的石斑鱼，在厨师精彩绝伦的技艺下，做出了清新别致的石斑鱼火锅，从鱼唇到鱼皮、鱼肚，再到鱼胶，每个部位都能做出不同风味的佳肴！下面我们就一起来品味石斑鱼火锅这一味海中珍品吧！实惠又高档......

「导读」清蒸石斑鱼石斑鱼体长椭圆形稍侧扁，口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑......

红烧石斑鱼几乎适合所有人群食用，包括孕产妇、儿童及青少年、老年人、上班族和更年期妇女。另外，气虚的人群经常食用还能够起到益气温中和强身健体的作用。不过有一类特殊人群不宜食用，即痛风患者。这是因为绝大多数鱼本......

石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，分布于北太平洋西部，中国主产于南海及东海南部。石斑鱼肉质肥美鲜嫩，营养丰富。其中较为常见的有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、青石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。由于石斑鱼肉质细嫩洁白......

在吃小石斑鱼的时候，我们首先要注意的，就是不能够多吃，吃多了容易加重肠胃负担，导致消化不良。其次是空腹不宜食用小石斑鱼。因为小石斑鱼中含有嘌呤，空腹时人体缺乏分解这些嘌呤所需要的碳水化合物，很容易导致代谢紊乱，进而......

石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。其独特的自然生态环境和生活习性，使它的营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、......

说到小石斑鱼的做法，清蒸自然是首选了，当然喜欢红烧也可以红烧，重点在于自己所掌握的烹饪手法有哪些！不会烹饪？没关系，下面我们就手把手教你怎么做小石斑鱼。清蒸小石斑鱼材料：小石斑鱼、姜丝、葱段、盐、油做法：1、石斑鱼洗......

能吃鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合准妈妈食用。......

能吃石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，宝宝可以吃。给宝宝吃最好还是清蒸。......

呵呵哒，喜欢吃石斑鱼？先看看自己能不能吃吧！虽然说一般人都可以吃石斑鱼，但是为了身体健康着想，还是得注意下自己能不能吃，尤其是体质特殊如孕妇、产妇、老人和一些疾病患者。这就与我们今天要说的内容有关了，石斑鱼火锅适宜......

孕妇可以吃石斑鱼。孕妇吃石斑鱼的好处：石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉。石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、......

红石斑鱼是石斑鱼的一种，也是深海鱼类之一，因为遍体通红且有斑点，故而得名。红石斑鱼在广东、香港一带尤为盛行，常常被人们拿来作为餐桌上的佳肴，它不仅口感鲜美，营养也是十分丰富的呢！说到红石斑鱼的营养，我们就不得不提到蛋......

石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。主要有......

「导读」野生石斑鱼，顾名思义，大自然的产物，吸收天地精华，肉质鲜嫩得没话说，营养更是多得令人震惊！这样好得东西，价格想必会很贵吧？在百科君看来，野生石斑鱼价格也就那么一回事儿，偶尔吃上那么一两次也是蛮值的！野生石斑鱼价格究......