甲魚的做法大全

甲魚的做法大全

甲魚怎麼吃,説到營養保健湯粥的食譜,是當今很多人都比較青睞的,甲魚湯對身體保健有着怎樣的功效呢,除了豐富的蛋白質外還有哪些呢,來看看小編的介紹吧。清燉甲魚湯的做法:清燉甲魚湯的製作材料:主料:甲魚一隻、火腿、香菇、姜......
2018-01-18
魚籽的做法大全

魚籽的做法大全

除了可以紅燒魚籽以外,魚籽的做法還有很多哦,一般在家烹製魚籽時,雞蛋是很好的搭配,一些青菜,比如青豆也可以與魚籽一起炒,香味四溢,説着都要流口水了,快讓我們來看看魚籽的做法大全吧!1、雞蛋炒魚籽準備材料:魚籽、雞蛋、蒜苗......
2019-05-18
鰻魚的做法大全

鰻魚的做法大全

「導讀」鰻魚,別名白鱔、白鰻、河鰻等,是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。鰻魚主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。全世界鰻魚主要生長於熱帶及温帶地區水域,除歐洲鰻及美洲鰻分佈在大西洋外,其餘均......
2019-05-26
青魚的做法大全

青魚的做法大全

火夾糟青魚原料:青魚中段600克、火腿45克、香糟60克、整葱2根、薑片3片、黃酒75克、鹽20克、味精少許做法:1、用整青魚一條殺好,理淨,洗清,一切兩開,留600克重的中段一段,正面用斜刀均勻地披成10條左右的斜縫,每條斜縫不能披......
2017-11-16
梭魚的做法大全

梭魚的做法大全

梭魚的做法有很多,蒸梭魚、紅燒梭魚、燉梭魚都算是比較大眾口味的做法,下面小編來給您介紹幾種做法,不知你喜歡哪種口味呢?菜式1-梭魚湯食料準備:主料:梭魚配料:姜、蒜、葱、香菜、鹽、雞精各適量製作方法:1、將梭魚去鱗片,去......
2019-01-28
魚乾的做法大全

魚乾的做法大全

魚乾的做法很多,除了可以炸、蒸外,還可以與鮮魚一起燉着來吃。但是大多人都會選擇蒸魚乾來吃。下面來看看魚乾的三種吃法。蒸魚乾魚乾的吃法大多以蒸為主,也有用來焗飯的。用它來焗飯時,通常會加入臘肉、排骨等材料,這樣更......
2016-06-03
鰱魚的做法大全

鰱魚的做法大全

香辣燜魚頭材料:鰱魚頭1個,辣椒醬2大勺,花椒少量,大料適量,葱、姜、蒜、香菜、鹽、醬油、醋適量。做法:1、將葱薑蒜分別洗淨,切沫。香菜洗淨切段。2.、將鰱魚頭洗淨,沿魚下脣和魚腹從中間劃開分成兩份,因為魚頭太大,不利入味。3......
2016-06-03
魚丸的做法大全

魚丸的做法大全

魚丸,把切好的魚片攪拌成泥或者剁成泥後,再搓成一個個圓滾滾的小球,就可以拿去煮湯或者蒸熟吃了。如果想要點新鮮感,可以在魚丸中包入餡料,或者做成灌湯魚丸。灌湯魚丸,咬下去之後有湯水會滲出來,吃起來不會單調乏味。如果是......
2018-12-28
銀魚的做法大全

銀魚的做法大全

銀魚怎麼做好吃?新鮮的銀魚非常搶手,很多人喜歡吃新鮮的銀魚燉湯,那麼今天媽網百科就和大家分享一下銀魚如何做湯吧,給大家做一道美味的銀魚雜湯,絕對的美味和真材實料哦。準備材料:主料:瑤柱20g,響螺50g,銀魚20g,蝦皮20g,千張30......
2018-07-12
銀魚的做法大全

銀魚的做法大全

銀魚粥1、先用豬骨和小魚子熬成上,把上湯和預先浸泡好的太過香米倒進砂鍋2、明火煲粥3、將銀魚洗淨瀝乾待用4、待粥有膠質的時候,即已經七成熟的時候,放入銀魚,再煲煮10分鐘5、將香菜洗淨切碎6、下適量的味椒鹽和雞粉調味......
2016-12-10
草魚的做法大全

草魚的做法大全

「導讀」草魚的肉質鮮美而骨刺又少,是一道非常美味的菜品。無論是紅燒草魚、糖醋草魚、清蒸草魚還是清燉草魚,它的味道都是那樣誘人!這幾個特點,使得草魚備受青睞。想學學這些美味的做法?那就來看看草魚的做法大全吧!草魚的......
2019-02-01
魚乾的做法大全

魚乾的做法大全

魚乾就是用各種魚類曬制而成的“乾貨”,這種“乾貨”的味道是非常不錯的,雖然沒有新鮮的魚肉的新鮮口感,但是卻也有着自身的一個獨特的風味。在日常的飲食中用魚乾製作的美食有很多,媽網百科就為大家介紹幾種關於魚乾的一......
2017-03-07
鯖魚的做法大全

鯖魚的做法大全

鯖魚的做法有很多種,它既可以清蒸,又可以紅燒,還可以做成各種美味的魚罐頭。對於清蒸的鯖魚來説,它的肉質鮮嫩爽口,對於紅燒的鯖魚來説,鮮嫩的魚肉中包含着香濃的鯖魚湯料,那滋味讓人還沒吃就讓人垂涎三尺了。下面,媽網百科就......
2018-02-12
鯛魚的做法大全

鯛魚的做法大全

「導讀」鯛魚,又被稱為加吉魚,這是一種上等食用魚類,它的種類有很多,其中分佈最廣泛且最受釣魚者歡迎的是青銅鯛。鯛魚的肉質細嫩、味道鮮美,關於它的做法有很多,可紅燒、乾燒、燉、燒、清蒸、醬汁等。而它的頭部膠質含量豐......
2018-07-09
鮎魚的做法大全

鮎魚的做法大全

鮎魚可能大家都吃過,味道不錯,很適合用來熬湯,不僅好吃,用來燉茄子或者燉豆腐都是比較常見的。對於身體消瘦,需要補充營養的筒子來説,吃點鮎魚真真是極好的,因為鮎魚的蛋白質豐富哦,而且還含有多種礦物質和微量元素。下面貼出......
2017-10-10
鯖魚的做法大全

鯖魚的做法大全

鯖魚的做法有很多種,它既可以清蒸,也可以紅燒,還可以做成鯖魚罐頭食用,不管用什麼樣的烹飪方法,都不影響鯖魚在人們心中的地位。鯖魚的味道鮮美,魚肉鮮嫩可口,是人們餐桌上的一道美味佳餚。下面,我們就來分析一下鯖魚的具體做......
2016-11-10
鯉魚的做法大全

鯉魚的做法大全

「導讀」鯉魚是一道常見的家常菜,特別是在逢年過節的時候,年年有餘的寓意成了人們對未來的美好祝願。鯉魚的做法大全,快來學一學,在全家人面前露一手。鯉魚的做法大全鯉魚是一種常見的淡水魚類,它營養豐富、肉質鮮美,而且有......
2018-06-28
鮎魚的做法大全

鮎魚的做法大全

鮎魚的吃法很多,紅燒、糖醋、清蒸、烤、焗、炸、薰等均可,而最理想的配煮應該是“黑豆燉鮎魚”,因為它將動物蛋白與植物蛋白結合,起到了蛋白質“互補”的功能。鮎魚燉茄子材料:鮎魚約600g,長茄子約500g,幹香菇5朵,鹹肉100g,老......
2018-11-26
鯽魚的做法大全

鯽魚的做法大全

鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。那麼鯽魚可以怎麼做?下面來媽網百科看看鯽魚的做法大全吧。......
2019-06-24
鱘魚的做法大全

鱘魚的做法大全

「導讀」鱘魚全身軟骨,均可食用,且口感極好,可與鯊魚翅媲美,故有“鯊魚翅,鱘魚骨”之美名。 鱘魚軟骨中含有30%能提高人體免疫功能的“硫痠軟骨素”;鱘肝富含抗疲勞、增強體力的“角鯊烯”。魚油中含有不飽合脂肪酸、葉酸,......
2017-09-02
甲魚的做法大全

甲魚的做法大全

「導讀」甲魚的做法大全甲魚是我國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功能。甲魚全身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。甲魚對肝硬化、脾腫大有......
2019-01-20
鯛魚的做法大全

鯛魚的做法大全

相信吃慣海鮮的人對鯛魚肯定是不陌生的,鯛魚的肉味鮮美醇正,特別是它含有豐富的膠原蛋白,不僅有減少皺紋的功效,還能幫助改善人體新陳代謝,因此成為了不少人喜歡吃的海鮮之一。想知道大家一般是怎麼烹飪鯛魚的嗎?吃貨們有福......
2017-11-25
銀魚的做法大全

銀魚的做法大全

「導讀」銀魚是淡水魚,見於東亞鹹水和淡水中,是中國名貴水產品之一,被視為席上珍品,在國內外久負盛名。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,長約七至十釐米,很少長於15公分(6吋)。口大,牙大而尖利,掠食魚。銀魚因體長略圓,細嫩透明,色澤如......
2019-02-14
鱘魚的做法大全

鱘魚的做法大全

作為一種既有營養價值,又有藥用功效的鱘魚,它的做法有很多種,常見的鱘魚的做法就是清蒸,清蒸鱘魚的肉質鮮嫩爽口,是很多人都愛吃的一種美味。除了清蒸以外,鱘魚的做法還有很多呢!下面,就讓我們來一起學習一下鱘魚的做法吧!清蒸......
2019-06-05
鱸魚的做法大全

鱸魚的做法大全

魚的製作方法是很多種的,不同的做法,在口味上和作用上也是不同的,那麼鱸魚的做法是怎樣的呢?在平常餐桌上我們最常看到的鱸魚做法就是:清蒸鱸魚,紅燒鱸魚,剁椒鱸魚等。其中清蒸鱸魚是最有營養價值的,可謂是保持了鱸魚的原汁原......
2017-04-12