住在沿海地區的人，經常可以吃海魚。經常聽説吃魚會聰明，如果不知道真偽的話，就來看看吃魚有什麼好處吧常吃魚身體有八大好處一、保護視力。二、促進發育。三、延長壽命。四、預防哮喘。五、護膚。六、降低心臟病風險。七......

幹煎帶魚用料：主料：帶魚適量輔料：雞蛋2個調料：色拉油適量食鹽少許花椒適量料酒適量做法：1.三種調料去腥入味：帶魚治淨後，稍微將水晾晾乾，然後用料酒、少許鹽、適量花椒粒（一定要花椒粒，而非花椒麪，有很好的增香效果）醃製一個小時，......

「導讀」鯿魚是一道非常可口的菜品。鯿魚的肉質鮮嫩，吃起來口感順滑，許多人都喜歡吃鯿魚，也樂於自己買魚做魚。説起來，鯿魚的做法可多了，可以紅燒可以清蒸，也可以煎燜等。今天，媽網百科就給大夥支招，教教大夥鯿魚的做法。鯿魚......

「導讀」帶魚，性形狀酷似刀子，也稱為刀魚。帶魚看起來就像亮晶晶的銀子一般，做一桌紅燒帶魚，濃香醇厚的味道很少人能夠抵擋它的魅力。帶魚即使清蒸也很味美，但是要注意去掉腥味，此外還能澆汁做成糖醋或者茄汁帶魚，跟着小編一......

「導讀」鯛魚是亞歐兩大洲共同的美食之一。不僅在中國沿海地區是非常常見的魚類之一，在歐洲地區，更是有青銅鯛、多瑙河鯛、愛爾蘭鯛、軟白鯛等許多種不同的分類。鯛魚的做法也有很多種，下面我們就一起看一看、學一學吧！鯛......

「導讀」魚乾，一般以優質魚類為原料，經過高温蒸煮、烘乾等程序精製而成的水產品。那麼，魚乾的做法有哪些呢？魚乾的功效有哪些呢？魚乾的營養價值有哪些呢？魚乾的選購方法是怎樣的？魚乾的食用注意事項有哪些呢？經常吃魚乾有哪些......

「導讀」鯉魚是我們常吃的一種魚類，鮮美的味覺體驗讓它成為我們中國人餐桌上的一道常見菜，不過你吃過鯉魚魚籽嗎？鯉魚魚籽其實就是鯉魚的魚卵，到底這種魚籽能不能吃呢？鯉魚魚籽又有哪些營養？鯉魚魚籽的做法鯉魚魚籽在烹製的......

帶魚的魚刺很少，對於喜歡吃魚又害怕魚骨的朋友是極好的寶貝。帶魚即使清蒸味道也很鮮美，但是烹製的時候要注意技巧，設法讓帶魚的鮮味溢出，又沒有腥味。帶魚的做法你知道多少？一起來看看。清蒸帶魚原料：帶魚，葱，姜，料酒，鹽，魚露。......

關於鱸魚，蘇軾的一首詩中就有描述，一天蘇軾在江上乘月泛舟，“舉網得魚，巨口細鱗，狀若松江之鱸”。蘇軾的描述恰到好處的形容了鱸魚的性狀。鱸魚肉為蒜瓣形，就做法來講，最宜清蒸、紅燒或清燉。鱸魚自秋後始肥，到了冬初，鱸魚特別......

一般人喜歡吃清蒸鰈魚，可以先把魚處理一下，把鰈魚身上的魚鱗刮掉，然後把肚子劃開，取出內臟，洗乾淨。再在魚的身上劃幾刀，把薑絲放進去，這樣容易入味。隨後，在魚的身上灑些鹽，加一些料酒放到盤子裏醃製二十分鐘。這時，在魚盤的中......

鮎魚的營養是非常豐富的哦，只要清理乾淨就不會影響它的美味。下面來看看鮎魚魚籽可以做出什麼樣的美食吧！1、魚籽豆腐乾紅辣椒切絲，生薑切末，葱白切小段。鍋內放適量油燒熱，豆腐切塊稍煎一下，盛起。放油將鍋燒熱，乾紅辣椒絲，......

鱈魚是全世界捕撈量最大的魚類之一，鱈魚深受很多人的喜愛，對於鱈魚的食用價值大家也是很認可的。但是鱈魚的做法有哪些？鱈魚的做法也是各種各樣的，不同的做法，口味也不同。常見的鱈魚做法有清蒸鱈魚，紅燒鱈魚，炸鱈魚等。我們......

魚肉的營養價值很高，而且口感鮮美，每週吃幾次與可以明顯減少患上心血管疾病的風險了，。同時還能有效保持我們的大腦敏鋭，補充人體所需的多種營養元素。魚肉老少皆宜，與否的做法也很多，可煎炸、清蒸。紅燒。煮湯等等。每一種......

鯉魚魚籽在烹製的時候要保持味道的鮮美，一般會與雞蛋或豆腐等味道較為樸實的食材搭配，但是有些人可能喜歡味道較重的食物，因此可以可以將魚籽和青椒一起炒，又是另一番風味，下面還是讓我們來看看鯉魚魚籽的具體做法吧。1、......

鱸魚肉為蒜瓣形，就做法來講，最宜清蒸、紅燒或清燉。鱸魚自秋後始肥，到了冬初，鱸魚特別肥美，而且營養價值也更豐富。不知愛吃魚的你是不是已經嘴饞了呢？自己動手豐衣足食！下面趕緊來學習一下鱸魚的做法吧！鱸魚豆腐湯材料：鱸魚40......

「導讀」魚丸魚丸，從名字我們就可以知道它就是魚肉做成的丸子。它是福州、廣東、台灣一帶的經典名點，是餐桌上不可缺少的海味佳餚。魚丸的做法魚丸之所以如此出名，是因為其非常注重選料和製作工藝。那現在大家就跟着小編......

「導讀」黃魚營養豐富，富含優質蛋白質、維生素、膽固醇和鐵、鈣、磷、硒等微量微量元素，是男女老少都適宜食用的營養食品。黃魚的做法有很多，紅燒黃魚是比較常見又簡單的做法。那黃魚的食療功效有哪些呢？孕婦能吃黃魚嗎？黃......

黃魚肉質鮮美，營養豐富，能與多種食材搭配做菜。黃魚的做法有很多種，可以紅燒、可以清蒸、可以煎炸、也可以做湯，人們可以根據自己的口味洗好來選擇不同的烹飪方法。下面就讓小編來介紹家常紅燒黃魚的做法吧！家常紅燒黃魚材......

「導讀」民間有“食用開凌梭，鮮得沒法説”的説法。開春梭魚可以不必去鱗直接加入清水燉湯，成菜湯色奶白，滋味鮮美。梭魚的做法有很多種，其中最適合的烹飪方式有紅燒、清燉等做法。梭魚的做法梭魚主要是用來作觀賞的魚類，不......

「導讀」鯽魚肉質細嫩，營養價值和藥用價值都很高。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。鯽魚的做法也各式各樣......