黑小麥營養豐富，是普通小麥所不能比的。據測定：黑小麥粒中含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素、食物纖維，大量礦質元素和稀有微量元素及PP碘。黑麥的蛋白質、脂肪、澱粉、幹物質、18種氨基酸總量均高於普通小麥，人......

在同類蔬菜中，西蘭花的營養價值是最高的，富含維他命A、維他命C、維他命B-6和鐵、鈣、食物纖維，因而擁有“蔬菜皇后”的美譽。作為一姐的西蘭花，不僅是抗氧化高手，女性的深閨密友，而且還能抗癌，是派來拯救折翼朋友的天使。西......

奶粉的營養成分有很多，對人體的功效也各有不同。那麼奶粉的營養成分除了蛋白質、糖分、脂肪外還有哪些呢？媽網百科為您詳細解説。DHA：是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的縮寫，屬於多不飽和脂肪酸的一種，又名腦黃金。大量存在......

蕎麥米在市面上並不多見，因為它的種植相對比較麻煩，所以種植的就比較少，但是這並不影響蕎麥米的營養價值，蕎麥內涵多種維持生命健康的珍貴元素，多吃可以強身健體。有很多懂得的人，將蕎麥選作生活飲食養生的必需品。那麼，蕎麥......

一般來説，每個品牌三段奶粉包裝上都有詳細的營養成分説明。相比前兩段的奶粉，三段奶粉各種維生素和微量元素都添加了很多。當然選擇適合年齡的奶粉最好了，三段奶粉會更注重寶寶的骨骼和牙齒生長。三段配方奶粉進一步調整......

除了口感好之外，青南瓜的營養成分也很豐富。每100克青南瓜實含水分91.9g～97.8g，青南瓜中的碳水化合物有1.3～5.7g。每百克介於青黃之間的可食部分中，含蛋白質0.5克、脂肪0.3克、碳水化合物6克，可產生熱量29千卡；含鈣11毫克、......

小麥草汁是什麼呢？顧名思義，小麥草汁就是用小麥草榨出來的汁，這種小麥草汁的功效與作用都是因為小麥草富含豐富的營養成分，那麼小麥草汁都含有哪些營養成分呢？小麥草汁的營養成分之綠色血液——葉綠素葉綠素的構造和人體血......

酸棗仁作為名貴中藥的一種，藥性平和味道微甘，具有很豐富的營養價值和很高的食療功效酸棗仁性味甘、酸，性平，能滋養心肝，安神，斂汗，它含多量脂肪油和蛋白質，並含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。實驗研究發現，無論白天......

葡萄乾的營養成分很高，是一種促進人體健康必不可少的乾果之一。每天適量的食用葡萄乾可以降低血液中膽固醇的含量，並且還可以抑制血液中壞膽固醇的氧化。同時，葡萄乾中含有纖維和酒石酸物質，這類物質可以加強腸道的蠕動，促......

「導讀」魚肉類一直是人類從飲食中獲取營養的主要來源之一，而將這些食材做得簡單又好吃也一直是人們所追求的目標。龍利魚是一種比較有營養且肉多質嫩的魚類，那麼龍利魚的營養成分是怎樣的呢？下面媽媽網百科將就龍利魚的......

燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000-2700米的高寒地區，燕麥粥的營養成分主要有豐富的鈣、維生素B，是高蛋白低碳水化合物，燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，燕麥含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素，還含有較多的維......

嫩南瓜雞蛋餅主要是由嫩南瓜、雞蛋和麪粉製作而成，營養價值也很豐富。食用嫩南瓜雞蛋餅不僅僅可以果腹，還能補充人體所需的多種營養元素，可謂一舉兩得。那麼，到底嫩南瓜雞蛋餅的營養成分有哪些呢？一起來詳細瞭解一下。南瓜......

蛋黃南瓜小米粥非常養胃，對於寶寶來説，更是營養美味的輔食佳品。簡單好看又開胃的南瓜小米粥加上蛋黃營養成分更加豐富了。那麼，蛋黃南瓜小米粥的營養成分有哪些呢？南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素，一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲......

海底椰響螺肉湯除了食療治病的功效值得了解之外，其中富含的多種人體所需的營養元素也非常值得大家關注。海底椰和響螺肉這兩種主要的食材都是營養豐富的補益佳品，非常適合大家適量食用。海底椰響螺肉湯的營養價值到底有......

母乳中所含的營養元素，是任何人工產品都無法替代的。也就是説任何奶粉都代替不了媽媽奶，但是很多媽媽都不瞭解母乳中具體有什麼營養物質對寶寶好。那麼母乳都有哪些營養成分？1、蛋白質生活中有很多食材都含有蛋白質，而母......

芋頭燉牛肉這道美食的主要食材是芋頭和牛肉，這兩種食材的營養價值是非常豐富的，因而它們的“結合體”芋頭燉牛肉的營養價值就更高了。那麼，對於這道美食的營養價值是如何體現出來的呢？媽網百科為你解答！芋頭營養豐富，其中含......

麩皮的營養成分根據小麥品種、品質以及小麥加工工藝的不同而有一定的差異，不過大體上都包括有蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。麩皮中的蛋白質，含有人體所需的18種氨基酸，有10種是人體必需的；麩皮中的維生素，主要是......

無論是國產奶粉還是進口奶粉，奶粉包裝上的營養成分表結構基本是相同的，都按國家規定一一羅列了各營養素的含量。營養素乍一看雖很多，其實主要分為以下兩類：第一類是必須包含的營養素，有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及碳水......

中藥石決明的營養成分主要有碳酸鈣，亦含有機質和少量的鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘。煅燒後碳酸鹽分解，產生氧化鈣，有機質則被破壞。下面，媽網百科為大家一一分析中藥石決明的營養成分。1、碳酸......

對於吃，我們每個人都能説個一二，那麼其中的食材的營養成分我們是否瞭解一星半點。現在我們來一起看看幹豇豆紅燒肉的營養成分。幹豇豆含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質包括鐵質、鎂質、錳質、磷質......