烘焙過的咖啡豆，很容易受到空氣中的氧氣產生氧化作用，使得所含的油質劣化，芳香味亦揮發消失，再經過温度、濕度、日光等而加速變質。那麼，咖啡豆怎麼保存呢？咖啡豆的保存要求是密閉、低温和避光。如果未開封的咖啡豆可以放到......

「導讀」雖説咖啡是以咖啡豆為原材料製作出來的，但是此處的咖啡豆的種類，卻決定了咖啡的高貴地位。那麼咖啡豆的種類有哪些呢？咖啡豆有什麼作用呢？咖啡豆的煮法是怎樣的呢？咖啡豆多少錢一斤呢？咖啡豆哪個牌子好喝呢？相信這些......

選擇優質的咖啡豆才能衝煮出香醇的咖啡，因此，愛咖啡的朋友務必要懂得選購咖啡豆。不同產地的咖啡豆口感也會有所不同，除了可根據自己的喜好來選擇外，大家還要懂得鑑別咖啡豆的品質。咖啡豆怎麼選？你需要掌握以下三個步驟，務......

咖啡豆，是製作咖啡必備的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼咖啡豆的營養價值都有哪些呢？如下：1、含有咖啡因。咖啡因是......

咖啡豆殼是生產製作咖啡留下來是的副產品，雖然有一定的污染來源除了可以當成肥料，美國研究表明咖啡豆殼有助於減輕炎症和胰島素的抵抗是真的嗎咖啡豆有什麼用。本站帶來相關介紹。咖啡豆殼有助於減輕炎症和胰島素的抵抗......

阿拉比卡咖啡豆怎麼磨呢？主要可以通過兩種方法進行，一種是傳統的手動磨，另一種是可以用磨豆機器磨，二者各有各的優點。手動磨阿拉比卡咖啡豆：手動磨出來的阿拉比卡咖啡豆，粉顆粒均勻，可以較好的保持原有的風味。但是磨粉速度......

就算是再美麗的花朵，也有凋零的時候；就算是在好吃的零食，也有過期的時候；就算是再好喝的飲品，也有過期的一天；然而咖啡豆也一樣，也有過期的時候，若喝了過期的咖啡豆，那將會對人體造成一定的傷害。因此，我們要懂得如何鑑別咖啡豆......

在家自己烘焙咖啡是享受新鮮咖啡的最佳方式，因為烘焙過後的咖啡豆都不能保持很久，大概只有兩週左右，所以注重享受的朋友最好是學着自行在家烘焙咖啡豆。如今不少的咖啡廠商都會售賣未經烘焙的咖啡豆，家庭烘焙還可以大幅度......

咖啡豆的種類有哪些呢？有摩卡咖啡、哥倫比亞咖啡、曼特寧咖啡、炭燒咖啡、巴西咖啡、肯亞咖啡、夏威夷咖啡等。下面來認識一下這7類咖啡的特點：摩卡咖啡：目前以也門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶潤......

“雲南咖啡豆困在香精裏”這篇科普文章引起熱議，如果不及時改善香精豆的困境，雲南咖啡可能會慢慢降低話語權，那麼，雲南咖啡豆困在香精裏是怎麼回事？香精豆是什麼意思？下面本站小編就帶來介紹。雲南咖啡豆困在香精裏是怎麼回......

咖啡豆多少錢一斤呢？有人説幾十塊，有人説上百塊，還有人説上千塊。其實這三種説法都是對的，因為不同的咖啡豆，其品質不一樣，價格也自然不一樣。下面媽網百科從網上搜集了部分咖啡豆的價格，如下：阿拉比卡巨匠MASTER精選意式咖啡......

星巴克咖啡豆的種類多種多樣，因此製作出來的咖啡也不同。雖然咖啡豆的種類多，但是人們常喝的咖啡，無非就分以下6種：摩卡咖啡（CaffèMocha）——是日本MM的最愛，是那種滿滿一杯又非常漂亮的東西。美式咖啡（CaffèAmericano）——......

咖啡豆有什麼作用呢？其不僅能提神醒腦，還可以消除疲勞，減肥。但是這只是咖啡豆的其中一部分作用而已，其還有其他功效。下面主要概括了7大點：1、能使心情愉悦。實驗表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，對一個人的機警和情緒......

食用過期的阿拉比卡咖啡豆好嗎？這個很難説，要根據具體情況而定。1、發黴的阿拉比卡咖啡豆若食用發黴的阿拉比卡咖啡豆，其實也沒什麼大礙，只不過要在醫院住個十天八天。2、外殼是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外殼是白色的咖......

烘焙的程度越深則咖啡就越濃且越苦，烘焙得較淺的則酸味越明顯。烘焙根據其程度可分為八種，要採用哪種程度進行烘焙則要根據咖啡豆本身的特性來決定。如果咖啡豆的苦味較強但酸味較淡則選用中度較淺的烘焙。接下來，我們一......

咖啡豆是製作咖啡的原材料，那麼咖啡豆怎麼做出來的呢？主要有三種方法：做法一：乾燥式首先將剛採下的果實廣佈在曬場上一兩個星期，直到果實發出霹啪的聲音為止，自然乾燥之。之後，以脱殼機將幹掉了的果肉、內果皮和銀皮去除。以......

咖啡豆的作用多多，其不僅能提神醒腦，還可以消除疲勞，減肥。但是這只是咖啡豆的其中一部分作用而已，其還有其他功效。下面主要概括了7大點：1、能使心情愉悦。實驗表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，對一個人的機警和情緒會......

「導讀」雖説咖啡是以咖啡豆為原材料製作出來的，但是此處的咖啡豆的種類，卻決定了咖啡的高貴地位。那麼咖啡豆的種類有哪些呢？咖啡豆有什麼作用呢？咖啡豆的煮法是怎樣的呢？咖啡豆多少錢一斤呢？咖啡豆哪個牌子好喝呢？相信這些......

「導讀」煮出一杯香濃可口的咖啡，不僅需要技術，還需要優質的咖啡豆原料。那麼，大家是否知道咖啡豆怎麼選購呢？選購咖啡豆除了要注意咖啡豆的包裝、產地、保質期，還需要觀察咖啡豆的顏色，另外最好是聞一聞、用手壓或品嚐看看......

咖啡的喝法講究才能體現在喝咖啡的人的品味，用速溶咖啡的喝法來喝咖啡豆煮的純正咖啡未免太屌絲！下面，就讓媽網百科來教你如何喝出高大上的感覺！學會正確喝咖啡，出席重要場合、會客時就不用擔心會因細節耽誤大事啦。1、在......