夏天的天氣容易乾旱,而且空氣會變得悶熱。孕婦懷孕期間有嘔吐、厭食等早產症狀,特別是夏天,這種情況特別明顯。因此,我們在這裏為許多孕婦的母親提供消暑的食譜。黑木耳煮瘦肉。
(1)主材1-黑木耳的作用
黑木耳含有對抗人體腦血栓形成的物質,對冠狀動脈粥樣硬化有輔助治療作用。
(二)主材2-芹菜的作用
a.芹菜脆嫩,香味濃郁,營養價值高,鈣和鐵的含量比西紅柿高20倍。
b.中醫認為芹菜有利於口齒、喉嚨、明目、養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等效果,
c.芹菜可治療高血壓和高血壓引起的疾病,對糖尿病、貧血、兒童螞蟻、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科疾病也有一定的輔助療效。
(三)配製原料:
芹菜頭300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生薑3片。
(4)製作方法:
清洗芹菜頭
b.黑木耳稍微浸泡清洗瘦肉清洗,切厚塊。
c.將芹菜頭和生薑放入鍋中,加入清水2000毫升(8碗量),武火鍋沸騰40分鐘,加入黑木耳和瘦肉,煮約30分鐘後加入適量的鹽即可。這個量可以用3~4個人。
用芹菜頭黑木耳煮瘦肉,這個夏天有降壓鎮靜、清咽的目的。