奶粉是將牛奶去除水分後製成的粉末，適合保存。奶粉是以鮮奶或羊奶為原料，採用冷凍或加熱的方法，去除乳中幾乎所有的水分，乾燥後加入適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。奶粉提取應根據説明書採取適當的調整比例，注意水温在40度左右即可，温度過高不影響奶粉的營養成分，調整奶粉後用力搖晃，調整奶粉後給孩子喝比較有營養，有助於嬰兒的發育。
一、奶粉有什麼作用和效果
1、改善睡眠:睡前喝牛奶，有改善睡眠的作用，適合嬰兒飲用和失眠者。
2、女性經常喝牛奶，有美容養顏的作用，也能緩解老化的過程，使皮膚光滑細膩。
3、牛奶還有補血的作用，適合剛生產或手術的人喝，可以補血。
二、吃奶粉要注意什麼
1、如果孩子喝奶粉着火，最好合理地給孩子喝七星茶，配合奶粉夥伴等，預防胎兒着火，減少奶粉等。
2、給孩子衝奶粉時，最好注意奶瓶的衞生，也要注意燒開後冷卻的温水，不要換冷水，以免孩子腹瀉。
3、給孩子調奶粉時，最好不要吃得太多，以免奶粉變質。建議給孩子少吃，以免消化不良。
