活血化瘀、驅寒暖胃、滋補身體
1、活血化瘀:薑茶紅糖水有活血化瘀之功效,產婦產後適量喝一些可促進子宮收縮。產後惡露或經血阻滯,喝些薑茶紅糖水能有效改善。不過要注意喝的時間,避免長時間喝,導致失血過多。2、驅寒暖胃:紅糖中保留了較多的維生素和礦物質,既能祛除體內寒氣,又可達到暖胃目的。含有豐富的鐵元素,可有效恢復體力,着涼感冒時喝薑茶紅糖水能緩解症狀。3、滋補身體:紅糖性温味甘,可入脾經,能益氣補血、緩中止痛。且紅糖中含有較多微量元素和維生素,常喝薑茶紅糖水能維持正常代謝功能,有助於滋補身體,使身體更加強壯。
月經量少的婦女、產婦、畏寒患者、痛經者
豆漿、竹筍
紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生變性沉澱物,影響吸收,對腸胃不利。薑茶紅糖水不可與竹筍同食,會形成賴氨酸糖基,影響身體健康。
泡水
生薑洗乾淨後切成細絲或薄片,放在冷水中煮開,小火熬煮一會兒,加上紅糖攪拌均勻即可。