聽到這裏，好奇的媽網肯定會想，海膽的功效作用那麼強大，其營養價值肯定也很高吧。沒錯，媽網百科告訴您，海膽的營養價值非常高，尤其是蛋白質含量。每100g海膽黃中含有蛋白質41g，另外還含有豐富的維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵......

與所有食物一樣，紫海膽黃的食用禁忌也是有的，詳細情況將在下文中一一道予媽友們聽。食物的食用禁忌媽友們千萬不要忘記，因為不慎食用相剋的食物，不單隻會引起簡單的腸胃炎、食物中毒，處理不當的話，還會致命。事不宜遲，媽友們......

近年人工育苗養殖成功，四季都有海膽上市，大家可以在全年品嚐到新鮮的海膽黃了。許多人喜歡吃海膽，搭配適當的作料，讓芥末和醬油的調味汁充分浸透到海膽四面後，小心翼翼放入口中，頓覺鮮美無比。那海膽的熱量有多少呢？海膽每10......

海膽的做法很多樣，既能夠清蒸還能夠炒煮，常見的海膽的做法是海膽刺身和海膽壽司。不管是哪一種海膽的做法，都是十分美味可口的。下面媽網百科為各位媽友介紹一下幾款簡單美味的海膽的做法：生炒海膽、油煎海膽、清燉海膽、......

原來並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的，一些有毒的海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。因此，海膽黃雖然好吃，但愛吃海膽黃的朋友們，最好還是清楚瞭解好海膽黃的食用注意事項，才可以吃得美味又安心。買回的海膽，用......

沿海自然生長的可食性海膽有四種，其中的紫海膽在四五月份產卵，馬糞海膽在十一二月份產卵，因此，在這兩個時段上市的海膽黃最為肥美。近年人工育苗養殖成功，四季都有海膽上市，可以在全年品嚐到新鮮的海膽黃了。那生海膽怎麼處......

「導讀」海膽刺身怎麼吃呢？海膽刺身無骨無筋，入口即化。海膽刺身，即海膽黃所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有很好的作用。中醫認為，海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效，將其視為海味中的上等補品，可滋補強身。海......

海膽是一種海洋動物，生活中也有很多人喜歡吃海膽，海膽的外層像是一個刺球，內層比較柔軟。那麼海膽有牙齒嗎？下面本站小編帶來：神奇海洋5月25日答案。海膽有牙齒嗎正確答案：有。解析：海膽有鋒利的牙齒，一般來説，海膽是非常依賴......

海膽是一種無脊椎動物，有八九百種。海膽又叫海刺蝟，是一種棘皮動物，呈圓形、半球形或心形。海膽雖然其貌不揚，但它的生殖腺即海膽膏卻是一種味道極鮮美的食物。海膽的功效有哪些?海膽以其生殖腺供食，其生殖腺又稱海膽卵、......

「導讀」吃過日本料理或者壽司的人，應該對海膽壽司都不陌生。但是海膽壽司並非所有的料理店全天候都會有，因為海膽很貴，一般情況下，料理店不會大量製作。如果您剛好錯過了，又想遲到海膽，只能DIY了。可是海膽怎麼處理？讓媽網......

海膽膽捕撈出水後，在空氣中放置半日至一日，海膽的海膽黃即可能發軟變質，不能食用。所以，從海中捕撈的海膽，要麼即時吃，要麼放置在容器內的海水中保存，即食即取。海膽的保存加工工藝流程原料→開殼去內臟→鹽水漂洗→明礬水浸......

當代上班族因為忙碌的工作和快速的都市生活節奏，會選擇在週末購買一週的食材，放在冰箱保存保鮮，以便節約工作日下班買菜的時間，可以快速解決自己的温飽問題。但是如果海膽該如何保存呢？不用愁，下面媽網百科帶大家一起來看看......

海膽黃可謂味絕、色美、高營養，天下難得美食。因此許多廠家在海膽的生殖腺肥滿的季節，選取較大的個體，開發海膽黃食品。生產加工成為鹽漬海膽、酒精海膽、冰鮮海膽、海膽醬和清蒸海膽罐頭等多種海膽食品。下面來看看海膽......

紫海膽黃的味道怎麼樣，就要媽友自己品嚐過才知道了。現在，我們轉入紫海膽黃的食用禁忌這個話題。食物相剋性，似乎是老生常談了。很多時，都聽人們説某某食物和某某食物不能同食，否則會引起怎樣怎樣的反應。其實，我們的紫海膽......

海膽黃的營養價值全在殼內金燦燦的海膽黃上，把外殼剪開，黃就露出來了。海膽黃無骨無筋，入口即化，是絕佳的食品。除此之外海膽黃還具有極高的營養價值海膽黃含有的蛋白質由17種氨基酸組成，不僅品質好，而且量大。每百克海膽黃......

「導讀」海膽是生長在海洋裏的一種棘皮動物，其半球形的外殼由帶有棘刺的堅硬石灰質構成，外殼包裹的體腔內有五小塊黃色的稠粥樣物，即為海膽黃。而紫海膽黃則是煙台新海水產食品有限公司推出的海產系列食品。那紫海膽黃怎......

海膽是一種無脊椎動物，有八九百種。海膽又叫海刺蝟，是一種棘皮動物，呈圓形、半球形或心形。海膽雖然其貌不揚，但它的生殖腺即海膽膏卻是一種味道極鮮美的食物。海膽的功效有哪些?近年來，日本、法國、美國、德國和港澳的消......

海膽刺身雖然好吃，可是並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。而且一些有毒的海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。愛吃海膽刺身的朋友們，最好還是清楚瞭解好海膽刺身的食用注意事項，才可以吃得美味又安心。海膽刺......

也許到海邊旅遊玩耍或者生活在海邊的媽友，會有被海膽的刺扎到的經驗。被海膽的刺扎到後，不僅傷害變得又紅又腫，刺留在傷口，會使傷口發炎變色，全身也會麻痺傷口疼痛不已。如果沒有這經驗的朋友，被扎到了一定要趕緊處理。為什......

許多人都喜歡吃海膽刺身，近年人工育苗養殖成功，四季都有海膽上市，大家可以在全年品嚐到新鮮的海膽刺身了。搭配適當的作料，讓芥末和醬油的調味汁充分浸透到海膽四面後，小心翼翼放入口中，頓覺鮮美無比。那海膽刺身的熱量有多......