扁豆是很多人都比较喜欢吃的一种食材，这种食材在市场上面非常常见，人们经常能够在众多蔬菜中看到它的身影。扁豆的做法是有很多种的，人们可以根据自己的口味需求进行烹饪。妈网百科就在这里为大家介绍一下关于扁豆的其中......

牛肉炒扁豆是一道扣人心弦的家常菜，其味道不仅鲜美，营养也丰富，下面就来看看这道诱人的菜肴是怎么做的：材料：扁豆8-10根，牛肉150g，蒜末，大葱适量，色拉油，酱油，料酒，盐，胡椒粉，蚝油适量，蛋清适量步骤：1、牛肉下味：用盐、胡椒粉、料酒、......

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖等。下面妈网百科为我们带来......

说起扁豆大家并不陌生，秋天吃些扁豆可以增加食欲，扁豆与山药一起食物还有补脾益肾的功效。扁豆的做法是多种多样的，下面为大家详细介绍扁豆的做法大全~做法一：扁豆炒雪菜食材：扁豆、袋装雪菜、蒜头、盐、鸡精。步骤：1、准备......

俗话说：“要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。”很多女生为了自己心爱的男人努力学习厨艺，学习一些简单的煲汤、炒菜等等。“干炝”这个词是不是很高端洋气，其实没有听起来这么难。不妨来学习一下干炝炒扁豆丝的做法吧。......

扁豆又称为四季豆、刀豆、豆角、芸豆等，是常见的农家蔬菜。下面为大家详细介绍扁豆的做法大全，供大家参考~做法一：酱爆鸡蛋扁豆食材：扁豆、鸡蛋、姜、蒜、喜欢的酱（这里用的是红油豆瓣酱）、盐。做法：1、扁豆洗净择去老筋，斜切......

扁豆，又称为四季豆、刀豆，和豆角不同的是扁豆稍微硬一些，而且要煮很久。夏天是扁豆，还能起到很好的消暑作用，现在秋天了开吃各种小肥羊火锅，吃烤肉之类的，食物都不能好好被消化了，吃盘扁豆炒肉丝，不仅营养美味贴膘，还能促进肠胃......

炒扁豆是需要耐心的，将坚挺的扁豆煮熟透需要花很多的耐心和煤气（或天然气），真是磨人的小妖精，煮不熟最后坑了自己多不值得呀。一般煮熟后的扁豆，从3点能看出来，第一，扁豆变为深绿色；第二，扁豆变得十分软；第三，吃扁豆的时候没有豆......

扁豆，豆类一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯，而紫扁豆又是扁豆中的一种。下面妈网百科就为我们介绍一下紫扁豆的营养价值。1、紫扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷......

扁豆花的食用和药用价值很高，用对了扁豆花，将会化解有些病痛带来的困扰，下面就参考的《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料，内容的总结与概括，当然不宜当做私自用药扁豆花的参照，请在医生指导下用药哦。1、解......

扁豆是一种很好吃的食物，不过您可能不太了解的是，大扁豆不仅是一种很有营养价值的食物，同时也是一种药材，所以大扁豆在食用的时候注意事项特别多，那么大扁豆的注意事项是什么呢？下面百科就来告诉大家大扁豆的注意事项。大扁......

肉片炒扁豆是一道家常菜谱，其味道相当地棒。那么如此诱人的美食是怎么制作的呢？下面来看看肉片炒扁豆的做法：材料：里脊肉，大扁豆，姜丝，葱段，盐，鸡精步骤：1、里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀；2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分......

扁豆好虫，不施洒一些农药是长不好的，另外，扁豆本身也含有一些毒素，但是爱吃扁豆的人也多。因此扁豆在做菜之前是要认真的清洗的。下面妈网百科就为大家带来扁豆的清洗方法。1、可以先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕......

扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂素等天然的毒素，若加工时未做到煮熟闷透，将这些毒素破坏，就会导致中毒。扁豆中毒的表现，初期有胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛；严重时伴有出冷汗甚至休克。精神神经症状一般常......

扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等，我国南北各地均有栽培，其嫩荚长椭圆形，阔而肥厚，像月牙一样，扁平微弯。扁豆的做法有很多，其主要的目的都是为了更好的吸收扁豆的营养。下面妈网百科就为我们带来扁豆的做法。一、干煸......

食物都是相生相克的，有很多高药用价值的东西处理不好的话就会变成毒药。例如罂粟，它本身是一味很好的药，但是过量就会成为毒品，使人上瘾，无法自拔。扁豆家也是这样，那么，怎么预防扁豆角中毒呢？扁豆是有毒的。扁豆含有蛋白质、......

扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等，我国南北各地均有栽培，其嫩荚长椭圆形，阔而肥厚，像月牙一样，扁平微弯。扁豆的营养价值是非常好的，那么扁豆的适宜人群是怎样的呢？扁豆一般人群均可食用。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、......

扁豆炒牛肉的扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。另外，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆中还......

很多人喜欢吃紫色的扁豆，但是有经验的人可能永远就是一道扁豆炒肉、不会制作其它的的扁豆菜肴。如何使餐桌上呈现别样的菜式呢？为大家准备紫扁豆的做法大全。“风味紫扁豆”1、将扁豆切斜刀，用热水焯透。2、锅中放姜、蒜......

红扁豆的做法有许多种，相信有许多朋友记忆深处都有红扁豆的影子，它营养丰富，口感极佳，最重要的是它价格便宜，因为这些特性妈妈们特别偏爱红扁豆，下面百科就来为大家介绍红扁豆的做法。香辣红扁豆菠菜汤原料：橄榄油1汤匙、大......