人的内脏都有胆囊，胆囊的重要性不言而喻，如果胆囊出现问题，就会出现非剧烈的疼痛症状，经常伴有心跳加速、精神恍惚等症状，有些人因为平时饮水污染比较严重，或者工作经常吸入各种灰尘，胆囊在体内形成胆结石。
胆襄切除后饮食应注意什么
1、不吃高胆固醇食物，这些食物刺激胆汁分泌，增加胆汁含量，上腹部不适。
2、少量多餐，术后需要恢复肠胃功能，过饱会影响肠胃功能的恢复，出现上腹部饱胀不适、消化不良的症状。
3、术后应适当增加穴位活性，对腹腔内粘连的释放非常有效。
4、胆囊切除术后，应定期就医，定期复查，因为在一定情况下，胆囊切除术后是否有反流性胃炎、结石复发等，或者去医院就医，进一步复查，根据复查情况选择是否用药治疗，对最终复查有着非常重要的作用。
5、补充蛋白质:补充足够的蛋白质修复胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，可以选择鱼、虾、鸟、豆腐、少油豆制品等低脂肪优质蛋白质。
6、注意烹饪方法:烹饪时要求清淡，最好采用炖、煮、炖等方法，避免油炸、烧烤、烟熏、半熟半生的烹饪方法，尽量不使用调味料，适用于术后胆道功能的变化，减轻消化系统的负担。
