美白润肤、润肠通便、促进消化
1、美白润肤：柿子中富含大量维生素、糖分，可补充大量维生素C，加快皮肤新陈代谢的能力，具有美容养颜的功效。2、润肠通便：柿子中富含果胶，属于一种水溶性膳食纤维，可有效缓解便秘，促进肠道正常菌群生长。3、促进消化：小柿子中富含柠檬酸和果酸以及苹果酸，其中所含的生物酶可促进消化液分泌，不仅生津止渴，还能健胃消食，可缓解食欲不振和消化不良以及口干舌燥等症。
一般人群均适宜
孕妇、体虚者
海带
海带中含有钙离子，而小柿子中含有大量鞣酸，二者同食会使钙离子与鞣酸结合生成不溶性的结合物，影响消化吸收，引起胃肠道不适的现象。
即食
小柿子清水洗净后可直接食用。
