海胆营养丰富，味道鲜美，有降低血压的功能，是一种高级营养食品。可是浑身长着长刺的海胆怎么吃呢？海胆的吃法多种多样。生吃新鲜的海胆黄无骨无筋，入口即化。或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。......

貌不扬的海胆刺身，是一种味道极鲜美的食物。海胆有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效，将其视为海味中的上等补品，可滋补强身。其功效还可提神解乏、增强精力。那除了以上所说的功效之外，海胆刺身的功效还有哪些呢？中医认......

“导读”海胆是一种珍贵的营养海鲜，虽有带刺的外壳，但却又鲜香的海胆黄，可谓是外刚内柔。海胆的做法很多，而海胆蒸蛋就是其中简单又不失美味的一种。那么下面就由妈网百科带各位妈友一起了解一下海胆蒸蛋的做法是怎样的。......

海胆黄不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足、神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果。那海胆黄的功效还有哪......

许多商家将其生产加工成为海胆黄罐头等多种海胆食品。海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也大。海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不止品质好，而且量大，属高营养补品。那海胆黄罐头的营养价值和海胆黄的营养价值一样？其实海胆......

海胆有不少功效作用，因为海胆的营养价值很丰富。虽然海胆的做法很多，但是海胆要做得好吃不容易。海胆要做得好吃，一要靠做海胆的技巧，二要靠海胆品质。优质的海胆能够很好地发挥海胆的营养价值和功效作用。那么怎样辨别海......

听到这里，好奇的妈网肯定会想，海胆的功效作用那么强大，其营养价值肯定也很高吧。没错，妈网百科告诉您，海胆的营养价值非常高，尤其是蛋白质含量。每100g海胆黄中含有蛋白质41g，另外还含有丰富的维生素A、D各种氨基酸及磷、铁......

海胆的刺是海胆最强的防御武器，能够有效防御来自外界的侵犯。那么我们在烹调海胆之前要怎么处理海胆呢？下面我们一起看看海胆怎么处理。海胆的刺是有毒的，所以在处理海胆的时候要特别小心，主要是处理海胆的刺。具体处理方......

虽说为了控制热量和脂肪，要掌握食用海胆炒饭的量。但是我们不能因噎废食，冲着海胆炒饭的功效，还是要偶尔食用海胆炒饭的。海胆炒饭有什么功效作用？如果有还不了解的妈友，可以跟着妈网百科一起来看看海胆炒饭的功效。中医认......

原来紫海胆黄的功效那么强大，难怪人们为之疯狂。在物质生活日益丰富的今天，人们开始注重养生，而商家也趁此机会，推出一系列的保健品。海胆也不意外的被商家加工成保健品售卖。那么，除了加工成保健品，紫海胆黄还能怎么吃？1、......

海胆的营养价值非常高，其中富含丰富蛋白质和维生素，对人体健康也是非常有好处的，所以很多生活在沿海地区的人，平时都会想办法做些海胆来吃，为身体补充一些营养物质。那么，想问下婴儿能不能吃海胆？海胆中的蛋白质含量非常高，且......

“导读”海胆的营养价值全在壳内金灿灿的海胆黄上，把外壳剪开，海胆黄就露出来了。海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且量大。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素A、维生素D与其他多种矿物质。那么，海胆黄怎......

美味可口的海胆处理起来可不简单，但是海胆的美味和营养值得我们用心去处理。海胆是海鲜，海鲜最讲究的是新鲜。海胆并不是家常菜常用的食材，所以妈友们都不知道该怎么去选购海胆。那么海胆怎么选购？妈友们怎么在市场上琳琅......

海胆黄的营养价值全在壳内金灿灿的海胆黄上，把外壳剪开，黄就露出来了。海胆黄无骨无筋，入口即化，是绝佳的食品。除此之外海胆黄还具有极高的营养价值海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且量大。每百克海胆黄......

与所有食物一样，紫海胆黄的食用禁忌也是有的，详细情况将在下文中一一道予妈友们听。食物的食用禁忌妈友们千万不要忘记，因为不慎食用相克的食物，不单只会引起简单的肠胃炎、食物中毒，处理不当的话，还会致命。事不宜迟，妈友们......

海胆不但含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养物质，而且有很多不同的功效与作用，包括滋补强身、益心补血和强骨壮阳等功效，还有改善智力、增强体质，能够有效防治心脑血管疾病。那么海胆的热量如何呢？下面就由妈网百......

许多人喜欢吃海胆，搭配适当的作料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后，小心翼翼放入口中，顿觉鲜美无比。近年人工育苗养殖成功，四季都有海胆上市，大家可以在全年品尝到新鲜的海胆黄了。那海胆的热量有多少呢？海胆每10......

许多人喜欢吃海胆黄。只要搭配适当的作料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆黄四面后，放入口中，可谓味绝。近年大量的海胆黄出产，商家将其做成海胆黄罐头，大家可以在全年品尝到新鲜的海胆黄了。那海胆黄罐头的热量有多少......

看完妈网关于处理海胆的方法教程和各式海胆的做法，妈友们是否已食指大动，有马上到市场上挑点海胆回来烹制的冲动呢？妈友们先别急，不妨耐心地看完妈网百科下面即将要介绍的内容——海胆怎么选购，再前往市场慢慢挑，好好挑吧。......

“导读”海胆，也叫做“龙宫刺猬”和“海底树球”，还有“海中刺客”的称号。海胆属于棘皮动物，海胆的外形就像是一种紫色的有刺的仙人球。海胆作为食物，最重要的部分就是它的生殖腺。海胆的生殖腺也叫海胆卵或海胆黄。那么......