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釜山特色美食

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釜山特色美食

釜山海鮮的價格遠比首爾低,所以吃海鮮怎麼錯過靠海的釜山。而札嘎其是釜山最大最有名的海鮮市場,在一樓挑好,上樓稍坐,美味的海鮮大餐絕對讓你垂涎三尺。

札嘎其市場指的是從影島大橋底下的乾魚市場至忠武洞早市區一帶,這是韓國最大的水產市場。朝鮮戰爭以後定型為活魚市場,這裡賣魚的人基本上都是女人,她們都被稱為“札嘎其嫂子”。

該市場是釜山的代表,聞名於全國,市場裡可以吃到現做現賣的生魚片,十分有意思。現在通往札嘎其市場的路邊仍然經常可以看到一些婦女在出售放在木板箱裡的鮐魚、海膽、鯨魚肉等。

每年10月都會舉行札嘎其文化觀光節,由於這裡通地鐵和巴士公交,交通十分方便。在礫石魚市場裡,你會看到那些最能代表釜山市民的人們努力地工作和生活著。

在這裡,根據海鮮的種類,以2人份為基準的話,大概消費在2~6萬韓元左右,就可以吃到新鮮的生魚片,隨著和新東亞市場,乾魚貨市場的聯合,規模日益龐大,並且這裡地道的慶尚道方言,也給海外遊客留下深刻的印象。

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