對於很多食物來說，海鮮的品種是食物不容錯過的食物。對於容易過敏的人來說，飲食是過敏的主要因素。所以面板過敏的人在平時的飲食上要特別注意，尤其是海鮮類的食物。
吃海鮮為什麼容易引起面板過敏？
海鮮中含有大量異種蛋白質，該物質直接或間接啟用體內免疫細胞，引起身體化學反應，引起一系列生物化學反應，在此反應下人體表現面板過敏。據專家介紹，表面上看起來對海鮮產品過敏，但實際上並非如此。具體指示對海鮮中的特殊蛋白質過敏，吃海鮮後會出現面板反應等症狀。吃海鮮面板過敏的症狀是什麼？
一、面板出現小腫塊。這是最明顯的面板過敏症狀，吃海鮮後面板過敏的面板會出現明顯的腫物，伴隨著面板變熱，患者用手抓住瘙癢會產生很多腫物。
二、胃腸反應。一些患者在面板過敏後會伴有胃腸症狀，如噁心、嘔吐、腹瀉等。在這種情況下，他們應該注意及時治療。
三、面板浮腫。過敏嚴重的患者伴隨面板浮腫，全身麻木，呼吸受到限制。
四、面板顏色發生變化。當過敏比較嚴重的時候還有一個症狀就是全身的面板會發生變化，比較常見的就是皮膚髮紅，是那種特別的紅，有些還會伴隨著紫色。
五、出現神經系統症狀。面板過敏患者中也有頭痛、頭暈的現象，在這種情況下病情惡化的話血壓急劇下降，意識喪失或呼吸不良的現象。
六、極度瘙癢。在出現丘疹的同時還會伴隨著難以忍受的瘙癢，如果患者忍不住去抓就會就會越抓越癢，而且丘疹會越嚴重。
溫馨提示，大家要掌握海鮮過敏時會發生的一些症狀，這樣在食用海鮮的時候如果出現症狀才能及時判斷。如果是在攝入海鮮時出現過敏，患者就要及時就醫治療，不能自己隨便使用藥物。因為一些過敏藥物的副作用很大，如果服用不當會導致一些心臟病。
