腸胃炎患者能否吃土豆主要取決於患者自身的情況。一般來說,患者是輕度嚴重的胃腸炎,患者的胃腸耐受性好的話,可以少量吃馬鈴薯。土豆的消化能力處於中等水平,比粥類消化困難,但比肉類消化更好。因此,如果患者沒有噁心等情況,他們可以吃少量土豆。
一、胃腸炎患者不能吃什麼
1、胃腸炎患者不能吃甜食,甜食中有乳脂,這是飽和脂肪,這種物質難以消化,容易啟用胃腸炎患者的免疫系統,引起腸炎。
2、西蘭花和白菜中含有大量維生素和膳食纖維,這支撐著患者的胃容量,容易積累胃內多餘的氣體。
3、柑橘汁刺激食道,刺激神經,柑橘汁中含有大量糖,可能引起腹瀉。
二、胃腸炎患者注意事項
1、胃腸炎患者應重視腹部保溫,不得冷卻腹部。
2、少喝咖啡、濃茶等飲料。儘量不要喝酒、碳酸飲料等飲料。以免對腸胃造成刺激和傷害。