伴隨著生活品質和飲食品質的提升，如今脂肪肝的病人早已不是少數了，這就要求病人合理控制自身的身型，務必適度減脂，不然非常容易造成更為嚴重的肝損害。肝損傷的發生很可能會引起嚴重的疾病，最典型的是肝硬化，脂肪肝患者應該如何控制飲食？
脂肪肝患者飲食應注意什麼？
1、控制熱量
熱量代表脂肪，每天攝取的熱量過多，多餘的熱量變成脂肪，長期堆積在身體內，這些脂肪不易變成能量供給身體，一般只有長時間的運動和激烈的活動才能燃燒脂肪。因此，控制脂肪的基礎是控制熱量的攝取。每天保持高卡路里的攝取，堆積的脂肪不僅不燃燒，身體的能量供給也保證攝取的卡路里，脂肪容易增加。
2、控糖控鹽
一般在脂肪肝出現時，一定要保證肝臟的養護。這是因為大量的脂肪堆積在肝臟裡給肝臟帶來了巨大的負擔，不一定會在短時間內發生功能上的異常，但如果不一直處理的話，肝臟的病變是早晚的事情，有必要防止對肝臟的損傷。飲食需要注意，糖分和鹽分過高的飲食需要控制，脂肪肝患者必須避免飲酒，飲酒直接損傷肝臟，引起肝功能異常。
3、合理補充蛋白質
蛋白質代表營養，及時攝取蛋白質可保證身體營養，蛋白質可改善體質，有助於脂肪肝患者預防疾病，但攝取蛋白質後適量運動，控制蛋白質攝取質量
4、補充維生素
維生素是身體所需要的微量元素，大量維生素具有各種效果，但維生素對身體有益，可以促進身體各部分的功能執行。及時補充維生素，不僅不會對身體造成負擔，也不會加重脂肪肝的症狀，反而有利於身體新陳代謝的進行，幫助脂肪肝患者有效控制脂肪肝。
5、補充膳食纖維
很多人可能不知道膳食纖維是什麼，這是粗糧和蔬菜中存在的物質，吃粗糧和蔬菜後，很多人發現自己的消化功能大幅度提高，這就是膳食纖維的作用，脂肪肝患者補充膳食纖維可以促進消化道對營養的吸收。
脂肪肝患者必須保證合理的飲食，各方面的營養攝入需要嚴格控制，脂肪肝症狀不嚴重，但脂肪肝進一步惡化，可能引起可怕的疾病，不像脂肪肝那樣飲食可以控制，患者需要保持自覺。
