如何做胃癌手術後的飲食？胃癌患者術後需要補充足夠的營養。畢竟，手術的實施對患者的健康有一定的影響。然而，術後胃癌患者會出現噁心、嘔吐、食慾不振等症狀，影響患者的食慾。此外，由於胃癌，患者也需要非常注意飲食，手術後，飲食選擇需要更加小心，如果意外讓患者吃不能吃的食物，可能會導致悲劇，剛剛控制病情惡化不好。那麼，如何注意胃癌手術後患者的飲食呢？
關鍵點1
因為胃癌患者術後的食慾會受到噁心、嘔吐等症狀的影響，不想吃東西，所以在烹飪中，儘量做顏色、香味、味道，以增加患者的食慾，不要做到最好，可以激發患者的食慾。最好是做患者通常喜歡吃和健康的食物，這樣他們就可以最大限度地增加患者的食慾。此外，在烹飪食物時，應使用蒸、煮、燉、炒、混合，使食物儘可能嫩、軟、熟，不僅能確保食物無菌，而且有助於胃的消化，減輕胃的負擔，對患者很好。有些病人的病情更特殊，是需要把食物腐爛，變成半液體狀態，管道飼料。因此，在做菜之前，先問醫生，並根據醫生的指示準備食物。
關鍵點2.食物搭配
事實上，食物的搭配是為了美味，補充人體的能量和營養。對於術後患者，我們必須首先補充人類的能量和營養，因為術後患者的身體非常虛弱，補充能量和營養可以使患者更有力量與胃癌作鬥爭。在口味方面，只有在不影響患者病情的情況下，才能改善，不能忽視病情，以便讓患者吃美味的食物，這是不可取的。食物的搭配，最好符合營養高的特點，即食物少，但營養高。那麼如何匹配它呢？例如，油，是人體不可或缺的營養食物，但更油膩，所以只能給予適量。食物的搭配，最好安排更多的深色蔬菜和水果，如西蘭花、芥末、胡蘿蔔、菠菜、葡萄柚、獼猴桃等，它們都富含維生素A、維生素B胡蘿蔔素能增強患者對胃癌的抵抗力，增強治療效果。
關鍵點三、禁吃某些食物
對於患者來說，有些食物是不能吃的，如刺激性食物、醃製性食物等。這些食物會破壞胃腸道，對胃造成很大的損害。香腸、火腿、泡菜、泡菜、油炸食品等已經通過訊考的食物也不能食用。
胃癌手術護理注意以下幾點：
1.術後禁食，腸蠕動恢復肛門排氣，術後5天取出胃管少量飲水，每次4-5湯匙，2小時一次。如果術後恢復正常，術後兩週可以吃低脂半流質飲食，蛋白質含量達到正常需求，纖維含量很少。
2.患者的飲食基於自我不適，飲食內容基於低渣、溫和、易消化的原則。進食量應從少到多，從稀到厚逐漸適應 進食慢慢咀嚼，以減輕胃的負擔，一般每天吃5~6次。同時，注意避免過甜、過鹹、過濃的飲食，如進食後噁心、腹脹等症狀，應暫停進食。
3.手術後2-3周，部分患者可能會出現心悸、噁心、上腹部不適、頭暈、出汗等症狀，一般持續15-30分鐘，稱為"傾倒綜合症"。為了防止這種情況，如果你想吃甜食，你應該同時吃適量易消化的鹹食，並控制進食速度。
4.患者出院後可以吃軟米飯，主食和配菜應選擇營養豐富、易消化的食物，避免吃冷、油炸、酸、辣刺激易脹氣食物，患者應慢慢咀嚼，多吃新鮮蔬菜水果，不吃高脂肪食物、醃製品，適量補充礦物質鐵和維生素，禁忌菸酒，飲食規律，術後3-6個月可逐漸恢復正常飲食。
5.胃癌手術後，應按照醫生的建議服藥，防止貧血，並根據化療、中藥治療、免疫治療等具體情況進行其他輔助治療。更重要的是，我們必須定期複查，如大便潛血、胃腸道透視、B為了儘快發現胃癌的復發或轉移，胸片、胃鏡等。
6.注意寫下經常引起不適的食物，這是禁忌的必要禁忌。患者因胃酸減少而影響鐵的吸收。適當補充一些鐵可以避免缺鐵性貧血。此外，全胃切除術後患者最好每年靜脈補充一次葉酸和維生素B12等微量元素。
7.胃癌手術後，患者應禁止吸菸、飲酒、發黴的食物、僵硬和粗糙的刺激。你可以適當地慢走，散步，每天輕輕揉腹部約15分鐘，早晚各一次，可以幫助胃腸道吸收和消化。
胃癌手術的結束並不是胃癌治療的結束。除了聯合藥物鞏固手術結果外，還應加強術後護理，幫助快速康復。
