胃大部分切除術所誘發的併發症可能有吻合口瘻、吻合口出血、發生感染、應激性潰瘍、其他方面併發症等。
1.吻合口瘻：這種併發症屬於食管癌手術之中，為常見的併發症之一，後果是極其嚴重的，屬於引起死亡的主要理由，而出現的因素一般非常複雜，不管是哪種手術治療，都沒有辦法保證不會發生吻合口瘻。吻合口瘻方面，能夠在醫生的指導下通過引流，又或者是再次手術來進行治療。
2.吻合口出血：倘若醫生所選擇吻合口存在位置不當情況。沒有避開胃壁比較粗大的血管，繼而就有可能會誘發切割吻合後發生胃壁的血管出血的情況。倘若屬於消化道出血以及吻合口出血，小的出血能夠用止血藥物，大的出血建議在醫生的指導下再次手術治療。
3.出現感染：比如腹腔感染以及切口感染，還有肺部感染，包括各種原因所誘發的感染。
4.應激性潰瘍：胃大部分切除術手術過後，還有可能會出現各種原因誘發的應激性潰瘍。
5.其他併發症：其他的併發方面，還有包括切口長不好以及切口液化等。倘若由於腫瘤所誘發的胃大部分切除，那麼，還有可能會引起術後腫瘤發生復發或轉移；還有一個很常見的併發症，亦即粘連性腸梗阻。
