牛油果有黑點吃了可能會中毒，中毒較輕會出現急性腸胃炎的相關表現，中毒嚴重則會造成亞硝酸鹽中毒。
牛油果出現黑點，是由於果實內部腐爛所致。這個時候牛油果已經不再新鮮，果肉很可能已經變質，會有大量細菌繁殖，併產生細菌內毒素，營養成分大大降低。若盲目食用腐敗變質的牛油果，可能會出現中毒的症狀。
輕者會引起急性腸胃炎，主要表現為消化道症狀，如噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。若食用量過多，可造成亞硝酸鹽中毒，表現為噴射性嘔吐、嚴重的腹瀉、也可出現粘液便或膿血便，造成脫水和電解質紊亂。還會出現心律不齊、心律失常、一過性意識障礙、周身麻木和抽搐等現象，也可有機體缺氧的症狀，如面色發紺、口脣紫紺等。
