多動症是兒童常見症狀，對於多動症患兒藥物治療是一方面，家庭護理是另一方面，而飲食護理更是家庭護理的重中之重。研究表明，大量進食含有酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及調味品、人工色素含量高的食物，會誘發有遺傳素質的兒童發生多動症或使症狀加重。因此應限制這類食物的食用量，在照顧多動症患兒的飲食時注意以下幾點：
1、少食含酪氨酸、甲基水楊酸的食物：富含酪氨酸的食物有掛麵、糕點、乳製品等；富含甲基水楊酸的食物有西紅柿、蘋果、桔子等。
2、少食含鉛的食物：富含鉛的食物有皮蛋、貝類等。
3、少食含鋁食物：鋁攝入過多可導致智力減退、記憶力下降、食慾不振、消化不良，因此應少讓患兒吃油條，因為油條在製作過程中被加入明礬，其化學成分為硫酸鉀鋁。
4、多食含鋅的食物：研究發現鋅對提高智力有一定幫助，大多數學習成績好的孩子頭髮中鋅含量都比較高，日常生活中常見的富含鋅的食物有蛋類、動物肝臟、豆類、花生等。
5、多食含鐵的食物：富含鐵的食物有動物肝臟、禽血等。
