比較常見的消暑涼茶一般有金銀花解毒茶、薄荷涼茶、桑菊茶、香蘭茶和陳皮茶,具體的做法如下:
取適量金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花、生地、魚腥草,煎煮10分鐘。具有降火,解毒,生津的功效。
薄荷適量、甘草、白糖適量,加入適量水,慢火燉5分鐘。幫助清熱解毒,提神醒腦。
將適量桑葉、白菊花、甘草放入鍋中煮開,加少許糖。清肝明目,清肺潤燥,對於風熱感冒也有一定的作用。
把適量霍香、佩蘭、茶葉一起放入壺中,加入開水,泡水服。有芳香化溼,止嘔的功效。
將適量幹陳皮,放入茶杯中,用沸水衝淨殘渣,加一點糖。經常喝這種茶,具有化痰健胃、消暑止咳的作用。