發燒即發熱，感冒發熱不能食用燒烤，否則很易加重鼻塞、咳嗽等症狀，不利於病情恢復。
感冒發熱時患者通常會出現食慾不振、消化能力減弱等現象，而燒烤屬於油膩、重口味類食物。如此時食用很易加重胃腸負擔，引起消化不良，表現出噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不良症狀。因此患者應避免食用燒烤，以免影響病情恢復。
感冒主要是因抵抗力及免疫力下降，受到病毒、細菌、支原體、衣原體等致病菌的侵襲所致，患者通常會出現上呼吸道黏膜充血、水腫等症狀，同時還可能會有炎性分泌物滲出。如食用燒烤，可能會導致上呼吸道黏膜的病理狀態加重，從而表現出更明顯的鼻塞、流涕、打噴嚏症狀。患者應注意飲食，最好以清淡、易消化飲食為主，平時可多食用一些蔬菜粥、水果羹、瘦肉粥等食物，同時還應多飲用白開水，能加快新陳代謝。
