大家今日要談的發脾氣，就是指真真正正的食醋，食醋在中國歷史久遠，山西老陳醋距今有4000很多年曆史時間，並且醋對身心健康的益處人所盡知，要做一個漂亮身心健康的女性，更要多發脾氣。
醋能美容護膚
在梳妝檯上添一瓶醋，每一次在洗手消毒以後先擦一層醋，儲存二十分鐘後再洗去，能夠使手臂的肌膚柔白鮮嫩。每日的洗腳水中略微放一點醋，也可以具有美容養顏的功效。用醋洗頭髮，還可以讓頭髮柔順。
醋能除菌
每一次流行性感冒一來，大家都在家裡薰醋，便是為了更好地消滅病菌。醋能在三十分鐘內，殺掉生膿性鏈球菌、沙門菌、沙門氏菌、赤痢菌、腐壞中毒菌、好鹽性菌等。因此吃海產品時沾醋，也是為了更好地除菌。
預防心血管病症
造成動脈硬化的緣故，主要是來自於身體矽酸太多，導致矽酸硬底化而致，食醋是合理避免動脈硬化的方式之一。而動脈硬化、腦血栓患者基本上都是有血壓高的問題，假如平常恰當地吃點醋，再再加上有規律性的日常生活，則能減少血壓值，從而預防患上動脈硬化、腦血栓等病症。
消除疲勞
別以為醋吃起來是酸的，但是它卻歸屬於鹼性食物。人往往疲憊是由於身體的乳酸菌累積太多，發脾氣能夠中合身體的乳酸菌，消除疲勞。
提高胃口
燒菜時，新增一些醋，會使胃酸的分泌提升，消化吸收食物的工作能力獲得提升 ，有利於解決消化不良。
協助吸收食物中鈣質
人的骨骼和全身肌肉成長髮育全過程中，必須很多的鈣質。現如今，營養學家已證實食療是一條更為靠譜合理的補鈣補鋅方式，殊不知，並並不是吃完含鈣量高的食物就一定能獲得許多 的鈣質，有一些含鈣高的食物，因為受一些要素的危害吸收得並不太好，如大家都知道的骨骼中帶有很高的鈣質，但若是把它和蔬菜水果同煮，便會不利骨骼中的鈣質吸收。殊不知，假如在烹飪時新增一些醋，如煮大骨頭湯，就可使骨骼產生脫鈣，很多的鈣質溶解大骨頭湯內，還能推動鈣質在結腸的吸收；假如在做魚時新增醋，不但可變軟魚骨頭刺，防止刺傷喉舌，能使魚骨頭中鈣融解在鮮美的湯裡一起，與此同時，還可緩解魚的腥味兒。
預防產生貧血
酸鹼性自然環境有益於鐵製的吸收，因為它可使食物中的三價鐵復原為便於腸胃吸收的二價鐵，因而在烹飪時，時常見醋來調料，那樣，就可使胃酸的酸值提升，為此推動食物中的鐵大量的被吸收到血夜中，進而具有預防貧血產生的功效。
醋能去脂
將純蜂蜜和白米醋以1：4的佔比配製，早飯前二十分鐘空著肚子喝。如果是中餐館和晚飯得話，可在餐後馬上食用。特別注意的是，在選擇白米醋時，要選擇由高粱米、稻米、大豆做成的純天然醋，防止有機化學新增劑，那樣才合乎當代的身心健康定義。
道別腫眼
經常熬夜太遲，第二天雙眼很腫的，但是不要著急，這兒給予一個簡易的祖傳祕方：應用適當的牛乳，加白米醋與溫開水均勻，隨後用整潔的藥棉蘸抹，不斷在眼瞼四周推拿3~五分鐘，最終用熱純棉毛巾遮住眼睛，每日十分鐘，你也會是一個“色標感測器佳人”。
