冰糖燉花膠是一款冬日的甜湯，它清潤可口，有滋陰補益、潤腸通便、美膚養顏的功效，對大腸乾結、大便祕結、面板皸裂有良好的輔助治療作用，且為燥冬時養生的湯品。對於甜食，很多mm都是愛不釋手的，但是又害怕吃甜食會發胖，正所謂美食與窈窕不可兼得，真的是讓吃貨們揪心不已。那麼吃冰糖燉花膠會發胖嗎？為了解決大家的疑惑，媽網百科馬上為大家科普這方面的知識。
花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。因此吃花膠是不會導致發胖的。
因為冰糖燉花膠裡面也含有比較多的糖分，因此媽網百科也不建議大家長期進食冰糖燉花膠，另外最好不要在睡前喝，那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致發胖、齲齒的哦。
