在2012年12月4日，網路上有一位網友“宋外賣的Aqua”在自己的微博寫到：“剛發現有兩包板藍根。我用它泡了方便麵。”雖然只是簡單的一句話，但是引發了全程熱潮，特別是圖和原材料都亮了，特別是那黑乎乎的板藍根水泡著方便麵條的圖片引來了網友圍觀。
由此也衍生出了各種方便麵新吃法，例如茶葉炒方便麵、牛奶泡麵，與板藍根泡麵都有異曲同工之處。板藍根這種新式烹飪方法讓人不禁對它的味道產生各種幻想。有人說這是祛火消炎的好東西，冬日必備；也有人擔心吃了後會不會有不良反應，不可取。對於板藍根泡麵是否能吃，網友有不同的態度。也正因網友熱傳，引起了效仿。
板藍根泡麵能吃嗎究竟板藍根泡麵味道如何？那位原創的網友“宋外賣的Aqua”在享受完美食隨後發表了“試吃感言”：“吃完了，搭配了一點番茄醬，苦味更重了。”讓我們一起來看下其他小夥伴對板藍根泡麵是怎麼樣一個評價吧。
@小騎士在遠方：不吃不知道，一吃嚇到鳥！我森森覺得食堂的黑暗料理境界又精進了……尼瑪這一頓吃下來老紙臉都吃紫了……趕緊跑去買瓶可樂喝，忍著不要吐出來……各種想吐啊我去!
@徐子軒與採果集：哈哈!這孩子腦子進水了!你以為正負對衝的小聰明，其實一點效果沒有，腸胃不好的小朋友，甚至還會導致腸胃不適!
@秦趙名嬴：前天切糕，今天就板藍根泡麵了，反射弧超過一天的人都被吐槽界淘汰了，這是“快末日了都抓點緊的心態”是嗎?
@許東琪：火了“板藍根泡麵” 充飢又敗火，讓我看了都噁心
@YSY：反正我無法直視那種不甜不鹹的味道~
@russian仔：板藍根泡麵！很有創意！！很有藥用價值，能治療牙疼？
@我是大耐耐：我只吃過拿樂之和奧利奧泡的方便麵。
@素顏綰綰：我昨天吃了牛奶泡麵！
@小咪神叨叨：頓時覺得“紅燒胖大海”真可以稱之為菜。
@徐子軒與採果集：你以為正負對衝的小聰明，其實一點效果沒有，腸胃不好的小朋友，甚至還會導致腸胃不適！
@請吃掉我吧：繼方便麵湯泡飯、可樂泡飯、雪碧牛奶後又一最新黑暗料理板藍根泡麵！！！
板藍根泡麵能下火嗎早幾年，板藍根泡麵竟然火了！這真是黑暗料理界的又一傑作。似乎這樣吃也沒什麼問題，畢竟板藍根我們也經常喝，話說這樣吃可以下火消炎嗎？
有網友在跟帖時解釋說吃方便麵容易上火，而板藍根是消炎解毒的，兩者合在一起就能消炎祛火。
其實板藍根泡麵吃是比較瘋狂的做法呢，嘗試的人兒是不是家裡沒有調味料，急起來只好用甜甜的板藍根去泡？媽網百科的想象力也是醉了。回到正題，板藍根畢竟是藥，而麵條是食物呢，用藥來泡麵條，吃了不僅不會下火，還可能給身體帶來一些問題，建議各位筒子還是不要任性嘗試了。
板藍根泡麵有哪些危害有媒體採訪了某板藍根沖劑製藥廠監製部專家，專家稱，雖然複方板藍根沖劑根據說明來吃沒有出現過副作用，但藥就是藥，食品就是食品，最好還是分開吃。他表示，“板藍根是清熱解毒藥，為寒涼之品，而方便麵，特別是裡面的調料，多有辛辣物品，按中醫來看屬熱物。兩者屬於相反配伍，是否會產生其他不良反應仍值得注意，建議市民不要輕易嘗試。”其實吃膩了傳統食品，或食品的傳統吃法想“獵奇”是可以理解的。但是在獵奇中涉及藥品，或在感冒等身體不適的情況下則一定要謹慎。如在感冒中本來就不宜食用辛辣油膩的方便麵，板藍根泡麵更是不靠譜。
營養師表示，從營養學上講，這種混搭沒什麼問題，只是口味古怪了一些。如果是感冒期間，不建議吃泡麵，更不適合用板藍根搭配泡麵。
孕婦可以吃板藍根泡麵嗎有很多準媽媽說不想吃東西，嘴裡沒有味，就想吃方便麵，但是準媽媽又有疑問了：我可以吃方便麵嗎？對胎寶寶健康會有影響嗎？
方便麵是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵包括油炸方便麵、非油炸方便麵和溼面方便麵。方便麵的營養價值油脂含量在16%~20%，蛋白質含量不超過10%，其餘主要是澱粉，還含有少量B族維生素和礦物質。料包中一半以上是脂肪，粉包中含有過多的鹽分和鮮味劑，區區一點脫水蔬菜和肉粒等，起不到明顯的營養作用。
準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。方便麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營養成分含量非常少，遠遠滿足不了準媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養量。
即使是新鮮的方便麵，如果長期用來替代主食，而不吃其他食品，是很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。即使正常狀態的人都不宜吃多吃方便麵，所以準媽媽們儘可能不要吃這種食物或禁止吃。
所以更加不能吃板藍根泡麵。
