野生葛粉的吃法相對很多粉質的食物來說還是有一定的差別的,那麼野生葛粉怎麼吃呢?我們來看看吧。
1、取適量野生葛粉倒進碗裡,注意:碗裡不能有熱水,涼水沒有關係。
2、其次用涼開水,一定得是冷的哦,熱的這時候倒下去會凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過葛粉能攪散就OK,攪拌時感覺沒有阻力為佳。
3、攪散後,這時可看到葛粉已全部融化在水裡了。
4、緩緩倒入95度以上的沸水,邊倒邊不停的攪拌直至成半透明的糊。注意:飲水機裡的水的溫度是不夠的哦,衝不熟的。