印度咖哩怎麼用？印度咖哩粉是食物調料品，在使用時主要以菜品調料新增，這種調料和我們做菜時的調料的差異是，咖哩不僅僅只是調味調色，更是於主食材一樣佔據一定的位置。
印度咖哩怎麼用，印度咖哩的用法有：
1、印度咖哩粉可用於米飯， 在準備做菜時，先將米飯做上。放入鍋中同其它菜品做好，再加入適量咖哩粉（大概2匙的量，以菜成黃色），適量鹽，加水漫過菜，熬至湯汁成為糊狀，關火。
2、在炒菜中使用咖哩粉時，在略微爆炒過洋蔥、姜、蒜等調料後，便可以將咖哩粉或綜合香料一起倒入鍋裡炒香，然後再放肉類、蔬菜，加水熬燉入味。
3、在製作火鍋時，同底料一樣，在湯料中適當的時候加入咖哩粉便可。
4、除了以上經驗之談，使用印度咖哩粉可參考產品使用說明書。
