做好的紅豆沙餡是可以直接吃的，不過這種吃法未免太過單調乏味又膩，所以人們常用它來做麵包或者各式甜點，做法多樣，風味獨特，是人們日常消遣解饞的好點心。下面，媽網百科教大夥做幾款好吃的紅豆沙餡食物的做法吧！
銅鑼燒
材料：低筋麵粉、雞蛋、紅豆沙餡、食鹽、泡打粉、白砂糖、牛奶
做法：
1、雞蛋磕進大碗，分三次加入白砂糖，用電動打蛋器攪打均勻；
2、每次加入白砂糖，都要攪打充分，再加入下一次；
3、加入牛奶，攪打均勻；
4、低筋麵粉、鹽、泡打粉混合過篩2次，再篩進雞蛋牛奶液裡；
5、用橡皮刮刀上下翻拌均勻，不要畫圈攪拌；
6、翻拌均勻成為順滑的麵糊後蓋上蓋子靜置15分鐘；
7、在平底不粘鍋中垂直倒入一勺麵糊，讓麵糊自然形成圓形；
8、小火慢煎；
9、表面起泡泡，並完全凝固，用木勺試著推一下可以推動麵餅，大約3~4分鐘；
10、翻面，麵餅呈咖啡色；
11、翻面後，同樣小火煎，大概半分鐘左右，出鍋，麵餅呈淺黃色；
12、依次煎好全部麵餅，準備適量紅豆沙；
13、取一塊麵餅，在淺黃色那面抹上豆沙；
14、蓋上另一塊麵餅，咖啡色那面向上，這樣一個銅鑼燒就做好啦！
豆沙包
材料：麵粉、水、酵母、紅豆餡、蛋液
做法：
1、將水先放入麵包機，再放麵粉，最後放酵母，開啟和麵功能，然後選擇發酵功能；
2、發酵好之後，揉麵排氣，分成若干個，醒15分鐘；
3、把紅豆餡像包包子那樣包起來；
4、全都包好後，放入烤箱，選發酵功能，裡面再放一小盤熱水；
5、烤前刷蛋液，烤箱中層，180度預熱，烤12分鐘，即可。
