春季美味菜譜孜然炒意麵的做法
材料：貝殼意麵100克、芹菜兩根、大番茄一個、西蘭花3朵、洋蔥半個。
調料：蒜片、黑胡椒粉、孜然粉、鹽、橄欖油、生抽、胡椒粉。
做法：
1、水沸後放入意麵，水裡加一勺鹽、一點橄欖油，之後蓋上蓋子燜煮10分鐘左右，撈出。
2、煮意麵時，將芹菜、番茄、西蘭花、洋蔥切粒。
3、鍋中放橄欖油，下蒜片小火煸炒出香味，倒入洋蔥。
4、洋蔥香味出來之後倒入番茄塊。
5、翻炒至番茄變軟，放入芹菜、西蘭花。：
6、調入生抽、胡椒粉和鹽，炒熟後倒入煮好的意麵，最後調入孜然、黑胡椒拌勻出鍋即可。
