各種食物都有不同的保質期，只有在保質期內食用才能夠補充某些營養物質，很多人會囤一些蔬菜或者水果，在不願意出去購買的時候可以隨時吃到，但是有些食物如果過了保質期是不可以食用的，那大蔥放多久不能吃呢？
大蔥這種調味品，在常溫中放置只要不爛就能夠食用，如果在天氣比較熱的時候放置30天左右大蔥就會變質，所以超過30天大蔥已經變質，這樣的大蔥不建議食用，平時吃一些大蔥對於身體有比較好的保健功能，並且由於大蔥有特殊的氣味，也能夠起到殺菌的作用。
尤其在製作各種肉類的時候，添加一些大蔥、蒜和姜，能夠有效的去除腥味，平時做菜或者調餡，放一些大蔥也能夠很好的起到提味的效果，所以平時適當的吃一些大蔥能夠給人體起到比較好的幫助。
吃大蔥的時候有好處，但是也有一些注意事項，比如說吃大蔥的時候不建議與蜂蜜同吃，因爲可能會在人體中產生某種有害的物質，不利於身體的健康，可能會導致腹瀉的情況出現，在中醫中有一種說法，這種刺激類的食物吃多了可能會影響人的視力情況，所以平時吃大蔥的時候也要適量一些。
